Lue keskustelun säännöt.
Sämpyläjauhojen parasta ennen 28/11/2009.
09.01.2010 |
Heittäisittekö huoletta taikinaan? Mitään elukoita meillä ei ole koskaan kuiva-ainekaapissa ollut, eikä näy mitään elämää tuolla pussissa :)
Kommentit (13)
tiedän että moni käyttäisi, mutta olen kauhean tarkka päiväysten suhteen
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vanha mikä vanha. Huomenna saat kaupasta tuoreita jauhoja. Ja sämpylätkin tulevat niistä parempia.
Siis miten ne ovat pilalla?
Muistaakseni näin.
noudatan kyllä aina "viimeistä käyttöpäivää", mutta "parasta ennen" on oikeastikin enemmän vain suositus. Kuiva-aineet ovat käytettävissä (ja siis oikeastikin ihan hyviä) vielä parasta ennen -päiväyksen jälkeen.
Toki siinäkin järki käteen, mitään vuoden vanhoja ei enää kannata käyttää.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Eli taikinaan vaan jos ei tuoksu oudolle tai ei ole ötököitä :) Ja mitäpä se pieni proteiinilisäkään siellä haittaisi :D
Kysymys
Kuinka kauan jauhoja, leseitä ja esim. ruisrouhetta voi/on turvallista käyttää parasta ennen päivämäärän jälkeen? Eli heitänkö esim. puoli vuotta vanhat leseet pois, vai voiko niitä laittaa vaikka lintulaudalle?
Vastaus:
Jauhot, leseet ja viljarouheet ovat turvallisia syödä hyvinkin kauan parasta ennen -päivän jälkeen, jos ne on säilytetty kuivassa eikä niissä ole tuholaisia. Maku kuitenkin heikkenee pikkuhiljaa, kun jauhot imevät makuja ympäristöstään ja rasvat härskiintyvät. Myös viljan vitamiinit katoavat vähitellen.
__
Eli kun tuossa lukee "hyvinkin kauan", niin taidanpa alkaa leipomaan.
ap
Sisältö jatkuu mainoksen alla
hiljattain just käytin vanhat sämpyläjauhot ja ne oli mennyt kyllä tooooosi paljon kauemmin vanhoiksi.. Mutta sinne ne meni taikinan joukkoon perunamuussin kanssa ja ihan hyviä oli =)
tiedän että moni käyttäisi, mutta olen kauhean tarkka päiväysten suhteen
ihan satua. USA:ssa raportoitiin etta ei niita kukaan sen kummemmin tutki. Eika ne jauhot siella pussissa paivamaaraa tieda, jutun juju on juuri tuo etta saadaan heikkohermoiset heittamaan hyvaa tavaraa pois ja ostamaan uutta.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
tiedän että moni käyttäisi, mutta olen kauhean tarkka päiväysten suhteen
ihan satua. USA:ssa raportoitiin etta ei niita kukaan sen kummemmin tutki. Eika ne jauhot siella pussissa paivamaaraa tieda, jutun juju on juuri tuo etta saadaan heikkohermoiset heittamaan hyvaa tavaraa pois ja ostamaan uutta.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
hiutaleista. Lapselle aiko syöttää. No hän ei tiennyt niiden olevan vanhoja, ei tarkistele päivämääriä suuremmin.
Aloin ihmetellä puuron outoa tuoksua ja otin paketin esille. Vanhaa kuin taivas. Ei sitä kukaan syönyt.
[quote author="Vierailija" time="09.01.2010 klo 19:34"]
hiutaleista. Lapselle aiko syöttää. No hän ei tiennyt niiden olevan vanhoja, ei tarkistele päivämääriä suuremmin.
Aloin ihmetellä puuron outoa tuoksua ja otin paketin esille. Vanhaa kuin taivas. Ei sitä kukaan syönyt.
[/quote]
Sama