Lue keskustelun säännöt.
"Puhtaita" perheruokia - siis yritän välttää lisä- ja säilöntäaineita...
30.11.2009 |
joita on kermoissa ja muissa. Onko kellään hyvää kasvispihviohjetta ja voiko niitä pakastaa?
Nyt meillä syödään maito-munaperunakiusauksia, jauhelihapihvejä, broileria/lihaa/kalaa uunissa tai pannulla, uuni- ja höyrytettyjä vihanneksia ja raaka vihanneksia aina lisukkeina. lihavihannespatoja uunissa. Kastikkeita ei niinkään eikä leikki-ikäisemme (nirsot) niistä niin välitäkään.
Vinkkejä?
Kommentit (9)
Lihapyöryköitä, makaroonilaatikkoa, lihakeittoa, kanakeittoa, jauhelihaperunamuusia, pinaattikeittoa, jauhelihakeittoa, hernekeittoa, porsaankyljyksiä, broileripihvejä, uuniseitiä erilaisin maustein, kalapyöryköitä, kalamurekepihvejä...
Ja monia nykyruokiakin voi tehdä lisäaineettomasti. Ostat juureksia, lihaa, broileria, kalaa sellaisenaan, lisäät mausteita, teet itse marinadit ja käytät lisäaineettomia liemikuutioita, esim. Reformin luomukuutiot.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Teet ruuat itse, etkä mausta liemikuutiolla, niin tulee täysin lisäaineetonta ruokaa.
leipäkoneella
mutta siinä se kansi meni rikki joten en enään leivo
mutta monitoimisuuteni toi esiin uuden pulman, en osaa leipää leikata
totuttiin erikois muotoisiin leivänpalasiin
kasvispihvejä esim. soseuttaen keitettyjä kikherneitä, lisäten joukkoon raastettua kesäkurpitsaa ja porkkanaa, kuullotettua sipuli-valkosipulisilppua, mausteita, kananmunaa, korppujauhoja, maitoa ja juustoraastetta. Lisäksi pinnalle sopivat myös vaikka auringonkukansiemenet. Uuniin tai pannulle paistumaan. Njam.
Mistähän sää aapee oikeen puhut....?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Tarkoitin juuri niitä valmisteita. Ja en ollenkaan pidä vaikeana, mutta tuntuu joskus loppuvan ideat kesken. Vaikka eihän ruoan tarvitse olla monimutkaista, päinvastoin. Ehkä mietin eniten sitä, kun nuo lapset ovat niin ennakkoluuloisia (vanhempiinsa tulleet, tosin ei enää ongelmaa), että niin harva ruoka uppoaa, vaikka hyvää teenkin. Ehkä "tuntuisi" helpommalta, jos olisi innokkaita syöjiä:-)
-ap
niin et saa kun purkillisen lisäaineita ja vettä.
Mä käytän kiusauksissa ja lohikeitossa kuohukermaa jossa ei tod oo mitään säilöntäainetta. Ja maku on mahtava.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
syömään paremmin? Siis mihin ihmeeseen sä niitä lisäaineita kuvittelet tarvitsevasi? Tai lasten tarvitsevan? Meinaatko, ettei ne syö ruokaa, jos siinä ei ole riittävästi lisäaineita.
Teet samoja ruokia kuin ennenkin, mutta valitset jo kaupassa sen valekerman sijaan oikeaa kermaa. Laitat sitä sitten vaikka vähemmän, jos rasvaa pelkäät. Ei ne sun lapset mistään ainakaan pahalla huomaa, että oot valinnut raaka-aineet uudella periaatteella.
Tarkoitat varmaan siis noita ruoanvalmistustuotteita.
Kyllä sä voit ihan kaikkia normaaleja ruokia tehdä "puhtaasti". Osta vaikka joku vanha keittokirja, niin saat hyviä ohjeita.