Lue keskustelun säännöt.
Auttakaahan poronpaistin maustamisessa!
01.11.2009 |
Olen tosi huono liharuokien laittaja, kun itse en niistä oikein välitä.
Nyt on poronvasan paisti uunissa ja katsoin ohjeesta, että mausteeksi tulee vain suolaa. Pitääkö paikkaansa vai laitanko jotain muitakin mausteita?
Auttakaa nyt, että saan perheen miespuolisille yllätykseksi hyvän paistin!
Kommentit (2)
3kg luinen poronpaisti
2tl suolaa
vähän valkopippuria
3dl vettä
6-8 kokonaista valkopippuria
6-8 kokonaista maustepippuria
1 laakerinlehti
1 sipuli
1 porkkana
Kastike
4dl paistolientä
4dl vett
6rkl voita
6 rkl vehnäjauhoja
1dl kermaa
2 tl karpalohyytelöä
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
poron sisäpaisti
viherpippureita murskattuna
laakerinlehti
ruska-puolukkaviiniä tai kossua ja lapponia puolukkalikööriä
karkeaa suolaa
sokeria