Tänään taco/tortilla ilta. Kertokaas parhaat täytteet!

Miksei mitään autenttista ? Edellinen kommenttiha on suoraan Siwan tex-mex-hyllystä.

Miltä kuulostaisi:

-lohi-chevichetäyte limellä ja korianterilla

-pitkään haudutettu molekastike

-pitkään maidossa haudutettu pulled pork belly

Terveisin Conrad Mikahottinen

Tehkää tortillat itse. Ohjeet löytyy netistä, helppoa kuin lätynpaisto.

vanhahan tää ketju on,mut tänään tuli tehtyä tortilloja tällaisilla täytteillä:

kurkkua

suolakurkkua

paprikaa

kirsikkatomaattia

purkkimaissia

salaattia

punasipulia

tsatsikidippiä

jauhelihaa tacomausteella

fetajuuston unohin ostaa,mut menee se ilmankin:)

Melko mauttomia... Kanaa paistettuna ja maustettuna savuchilillä, kanelilla ja juustokuminalla, itse tehtyä guacamolea, punasipulia, chilisilppua, tomaattia, ranskankermaa ja jäävuorisalaattia. Myös lohitacot korianterin ja mango-avocadosalaatin kanssa ovat hyviä. Minunkaan eivät tosiaan ole mitenkään autenttisia, anteeksi.

Täytteitä:



- paputäyte (sipulia, kidneypapuja, tomaattimurskaa, mausteita, juustoraastetta)

- salaattia

- tomaattia

- paprikaa

- maissia

- jalapenoja

- kemaviilikastike

- salsakastike

- cuacamole



NAM!!

ja broilersuikaleita. Jauhelihaan suolaa ja chilipippuria, kasviksiin ja broileriin yrttisuolaa päälle. Lisäksi ranskankerma, mieto salsakastike ja se avokadomömmö. Jokainen täyttää itse mitä tykkää.

yleensä meillä on näitä ja jokainen valitsee mieleisensä täytteet :



kananfilesuikaleita maustettuna fajita mausteseoksella

salattia

kurkkua

tomattia

suolakurkkua

fetaa tai juustoraastetta

jalopenoja

salsaa

creme fraichea

joskus sitä valmista juustokastiketta, itse tykkään siitä muut ei :)



olen laittanut täytteeksi myös

jauhelihaa

maissia

aurajuustoa

Nyt on Mikahottinen vähän myöhässä, mutta onneksi on sentään siwat pystyssä, mutta olikohan 2009 tuo tex-mex-hylly kuosissaan? :)

Ei voi muuta sanoa että mistä löysit näin ristuksen vanhan ketjun...

[quote author="Vierailija" time="29.04.2013 klo 13:59"]

Miksei mitään autenttista ? Edellinen kommenttiha on suoraan Siwan tex-mex-hyllystä.

Miltä kuulostaisi:

-lohi-chevichetäyte limellä ja korianterilla

-pitkään haudutettu molekastike

-pitkään maidossa haudutettu pulled pork belly

Terveisin Conrad Mikahottinen

[/quote]

[quote author="Vierailija" time="29.04.2013 klo 13:59"]

Miksei mitään autenttista ? Edellinen kommenttiha on suoraan Siwan tex-mex-hyllystä.

Miltä kuulostaisi:

-lohi-chevichetäyte limellä ja korianterilla

-pitkään haudutettu molekastike

-pitkään maidossa haudutettu pulled pork belly

Terveisin Conrad Mikahottinen

[/quote]

Autenttista ?  Mitä ne siellä koulussa nykyään opettaa ? Lohi? Mole täytteeksi ? Mistä kumpuaa tämä tyhmyys ja laiskuus ?

Yks helppo ja ihana täyte on seuraava:

Osta papuja (siis vaaleita papuja tomaatti tms kastikkeessa) ja vedä ne tehosekottimessa ihan sileäksi mössöksi. ehkä suolaa, pippuria lisäksi. Kaada mössö vuokaan ja ripottele päälle reilusti juustoraastetta + uuniin niin että juusto on täysin sulanut. ja siitä sitte lappomaan tortillan päälle vaan <3

[quote author="Vierailija" time="04.10.2009 klo 17:39"]

yleensä meillä on näitä ja jokainen valitsee mieleisensä täytteet :

kananfilesuikaleita maustettuna fajita mausteseoksella
salattia
kurkkua
tomattia
suolakurkkua
fetaa tai juustoraastetta
jalopenoja
salsaa
creme fraichea
joskus sitä valmista juustokastiketta, itse tykkään siitä muut ei :)

olen laittanut täytteeksi myös
jauhelihaa
maissia
aurajuustoa

[/quote]

Meillä ihan samat täyteet :D Itse myös tykkään tuosta juustokastikkeesta, mutta muut meillä ei siitä välitä

[quote author="Vierailija" time="29.04.2013 klo 15:19"]

Yks helppo ja ihana täyte on seuraava:

Osta papuja (siis vaaleita papuja tomaatti tms kastikkeessa) ja vedä ne tehosekottimessa ihan sileäksi mössöksi. ehkä suolaa, pippuria lisäksi. Kaada mössö vuokaan ja ripottele päälle reilusti juustoraastetta + uuniin niin että juusto on täysin sulanut. ja siitä sitte lappomaan tortillan päälle vaan <3

[/quote]

Anteeks mut: HYI HELVETTI !!!! :D

Laittakaa sisään valmista tonnikalaa ja paistettua kanaa. Heittäkää vanhat juuston mössöt mikrossa sulatettuna ja vähän valmista takosalsaa ketsupilla. Thäts it.

Jauheliha

Tomaatti

Banaani

Kermaviili

Kermavaahto

nämä ovat minun tämän illan herkut väliin

Voisi kokeilla vielä tuta tatsiki hommaa

Pähkinää, pestoa, sinappia, metwurstia.

Täytteet riippuvat vähän makumieletymyksistä. Et taida olla ihan fiksuimpaa tyyppiä kun täytteitä täällä kyselet.

Kesäkurpitsa-paprika-sipulipaistos. 

Itsetehty avokadomössö, jossa tomaattia ja sipulia seassa.

Fetajuusto

Salatti

Kurkkusilppu

Salsa

(ranskan kerma)

Creme bonjour Jalapeno

Mustapapuja

Salsa: tomaattia, puna- ja valkosipulia, avokadoa, öljyä, limeä, mustapippuria ja suolaa

Paahdettua rouskuvaa sipulia

Mmmmmmmmm!

En ole koskaan tehnyt tacoja eikä tämä ketju kyllä innosta tekemäänkään.. että joku ehdottaa myyränlihaa täytteeksi (mole) 😂😀

Siis OIKEASTI NYY!! ei suolakurkku kuulu lähellekkään tacoja, tortilloja tai koko etelä amerikkaa..!