Lue keskustelun säännöt.
Pikkuleipiin liittyviä kysymyksiä :)
02.10.2009 |
Ensin lusikkaleivistä. En muista kun on aikaa kun olen viimeksi niitä syönyt. Kuuluuko niiden olla leipomista seuraavana päivänä rapeita ja pehmenevätkö viikon säilytyksen aikana? Ne ovat kannellisessa ilmatiiviissä rasiassa. Täytän ne vasta päivää ennen tarjoilua, vai kannattaisiko täyttää aiemmin?
Sitten muropikkuleivistä. Säilyvätkö samalla lailla rasiassa viikon? Meinasin koristellla niitä tomusokerikuorrutuksella ja siihen liittyen kysyn missä vaiheessa ne kannattaisi koristella?
Kiitos jos joku näihin vastaa :)
Kommentit (2)
tarpeelliset tiedot :) Meinaisin koristella tosiaan semmoisella tomusokeri + vesi + väri kuorrutuksella. Teenpä koko homman tänään niin katsotaan miten onnistuu. Ainahan niitä voi leipoa lisää, jos jotain onnistun sössimään :)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Lusikkaleivät minä ainakin annan paistamisen jälkeen olla pöydällä, neen että kunnalla jäähtyvät. Sitte täytän, jos jaksan ja laitan rasiaan. Jos en heti täytä, niin kuitenkin mahdollisimman pian, koska hillo tekee ko kekseistä pehmeämpiä eli parempia. Sen jälkeen säilyvätkin hyvin (tai sitten ei, koska teen vain jouluksi ja ovat suurta herkkua).
Muroleivistä:säilyvät myös rasiassa tasan niin pitkään, kunnes joku syö. Jos meinaat koristella pölysokerilla (siis ihan vaan ripotella päälle), se kannattaa tehdä just ennen tarjoilua, koska sotkee muuten. Jos taas tarkoitat jotain pölysokeri-vesi kuorutusta, sen voi tehdä milloin vaan, kunhan antaa kuivua kunnolla, ennenkuin latoo rasiaan. siis ihan sama juttu kuin joulupipareissa.