Jauhelihassa viim. käyttöpv tänään - voinko paistaa nyt ja pakastaa paistettuna?

mutta älä laita sellaisenaan pakastimeen, koska moni jauheliha on jauhettu jo kertaalleen pakastetusta lihasta, eikä se niin ollen välttämättä kestä enää toista pakastamista pilaantumatta.



Eikä se paistettunakaan loputtomiin pakastimessa kestä, mutta sanotaan nyt vaikka pari viikkoa ihan hienosti.

Ihan hyvä näin.



Suurin osa kotona saaduista ruokamyrkytyksistä johtuu siitä, että ruokaa jäähdytetään huoneenlämmössä pitkään, sulatetaan huoneenlämmössä pitkään jne eli seisotetaan ei kylmänä/kuumana turhan pitkiä aikoja.

ap