Kuvaile esimerkki terveellisestä perheateriasta?

- Makaronilaatikko

- Porkkanaraaste jossa ananasta

- Ruisleipä, päälle voita, kurkkua, tomaattia tms.

- juomaksi maito/vesi



Ihan perusateria, hyvää ja terveellistäkin :)

Lihapullat täyslihasta kerma-tomaatti-sulatejuusto-kastikkeessa



Uunissa kypsennettyjä vihanneksia oliiviöljyllä ja viinietikalla



Fetasalaattia oliiviöljysitruunakastikkeella sisältäen oliiveja.



Syöjät 37v 36v 4v 3v

salaatti.

Öljypohjainen salaattikastike.

monivilja patonki, itsetehtynä.

Levite.

maito/vesi.

tosi pikaruokaa ja terveellistä



täysjyvänuudeli-kanawokki



-täysjyvänuudelit keittyy n 3min.

-broilerfile pieninä paloina öljyssä 5 min ja siihen lisätään

-pakasteesta wokkivihannekset pari minsaa

-mausteeksi osterikastiketta ja soijaa

sekoitetaan nuudeleiden kanssa ja lisäksi voi vielä lisätä mausteita ja hieman rypsiöljyä jos haluaa



tämä on meidän perheen pikaruoka 10 minsaa ja viel terveellistä.

mut ei ehkä niin perinteistä



joka aterialla kun jokin salaatti niin jo paljon parempo kuin ilman. me laitetaan myös lähes joka kastikkeeseen porkkanaa raasteena tai paloina ja kesäkurpitsaa, sipulia jne.

terveellistä perusruokaa: uusia perunoita, karjalanpaistia, vihersalaattia ja juomaksi maito/vichy.

keitetyt perunat

kermainen uunilohi

vihersalaatti

porkkana-kaaliraaste

ruisleipä/perunalimppu

maito



mansikkakiisseli



syöjät äiti ja isi ja lapset 12v, 2x 8v, 1v

Keitettyjä perunoita

uunissa paistettua lohta

salaattia, kurkkua, tomaattia

rasvatonta maitoa

+ ruisleipää

Kesäherkku

- grillattu broilerin filepihvi

- salaatti ( jäävuorisalaatti, tomaatti, kurkku, porkkana)

- grillattu maissi



Lapsille mieluisampi:

- jauhelihakastike ( tomaattisoseeseen, ei suurustettu)

- peruna

- puna&valkokaali-puolukkaraaste

mitä ei ole uitettu rasvassa ja kermassa ja upotettu suolaan. Eli lihaa, kasviksia, kalaa, lintua öljyssä paistettuna tai maltillisesti rasvaa/kermaa käytettynä...Mausteita sitten ruuan mukaan.



Meillä syödään liharuokia, kana (ja muu lintu-)ruokia, kalaruokia ja kasvisruokia vaihtelevasti. Joskus tehdään perinteistä suomalaista, usein jotain muuta (kaikkea kiinalaisesta ranskalaiseen, nepalilaiseen tai thai-keittiöön)...Syöjiä kaksi aikuista ja lapsi. Lapsi on saanut pienestä pitäen erilaisia ruokia, ei olla koskaan tehty mitään lastenruokaa erikseen tai muuten muutettu ruokavaliota "perheruuaksi".



Tänään esimerkiksi päivällisenä:

liha-riisi-paprika--pataa chilillä maustettuna

kyljessä perussalaatti (jäävuorisalaatti, kurkkua, kirsikkatomaattia, "kastikkeena" oliiviöljy-balsamico)

tuoretta leipää

jälkkäriksi vadelma-mustikkasekoitusta + vaniljajäätelöä

Itse suosin lautasmallin käyttöä.



1/2 lautasellista laatikkoruokaa (makaronilaatikko, peruna-tonnikalavuoka ym. ihan perushuttua) ja 1/2 lautasellista kasviksia



1/4 lautasellista perunaa/riisiä/pastaa

1/4 lihaa, kalaa, kanaa

1/2 kasviksia



keittoja suosin kovasti ja keiton kanssa tarvittaessa proteiinilisä (esim. raejuustoa/kananmunaa, jos tarjolla on vaikkapa kasvissosekeittoa tai pinaattikeittoa)



Kasvavalle lapselle ruokajuomana maitoa tai piimää ja lisäksi vielä leipää margariinin kera. Itse jätän yleensä leivät pois, maitotuotteita menee lähinnä raskaus/imetysaikana ja kasvisten määrää painotan reilusti. Lapsen ei tietenkään täydy niin isoa kukkurallista kasviksia syödä, mutta periaate on kuitenkin lautasmallin mukainen.



Mielestäni nämä ovat erinomaiset ohjeet, jotka tukevat samaan aikaan terveen ruokailumallin antoa lapselle, monipuolista ruokavaliota kuin omaa painonhallintaakin.