Helppo ja makea peltipiirakka, kerro ohjeesi

Piimäpiirakka onnistuu aina.

4 dl piimää

3 dl sokeria (määrää voi vähentää)

1 dl ruokaöljyä (voi käyttää myös sulatettua voita tai margariinia)

4 dl vehnäjauhoja (osa voi olla myös muita jauhoja tai kaurahiutaleita)

1,5 tl leivinjauhetta

1 tl ruokasoodaa

Mausteita oman maun mukaan, esim. vaniljasokeria, kardemummaa, kanelia, inkivääriä tai vaikka piparkakkumaustetta

Päälle: marjoja tai hedelmiä, mitä sattuu olemaan, voi laittaa myös esimerkiksi kookoshiutaleita, mantelilastuja tai pähkinärouhetta

Sekoita mausteet ja kohotusaineet jauhoihin. Sekoita kulhossa piimä, sokeri ja rasva ja lisää jauhoseos. Sekoita vain sen verran kuin on tarpeellista, älä vatkaa. Kaada taikina vuokaan ja paista 200 asteessa niin kauan, että piirakka on keskeltäkin kypsää (kokeile grillitikulla tai vastaavalla). Paistoaika riippuu uunin tehosta ja vuoan koosta, mutta 20 - 25 minuutin jälkeen voi kokeilla kypsyyttä.

Tähän piirakkaan voi improvisoida vähän kaikkea, mitä kaapissa sattuu olemaan. Olen laittanut joskus kinuskikastiketta (silloin vähensin sokerin määrää taikinassa), joskus nonparelleja (en suosittele, väri levisi pitkin piirakan pintaa). Jos kotona ei ole piimää, sen voi korvata maidolla + sitruunamehulla. Myös kefiiriä, jogurttia tai kermaviiliä voi käyttää.

Vierailija kirjoitti:

Piimäpiirakka onnistuu aina.

4 dl piimää

3 dl sokeria (määrää voi vähentää)

1 dl ruokaöljyä (voi käyttää myös sulatettua voita tai margariinia)

4 dl vehnäjauhoja (osa voi olla myös muita jauhoja tai kaurahiutaleita)

1,5 tl leivinjauhetta

1 tl ruokasoodaa

Mausteita oman maun mukaan, esim. vaniljasokeria, kardemummaa, kanelia, inkivääriä tai vaikka piparkakkumaustetta

Päälle: marjoja tai hedelmiä, mitä sattuu olemaan, voi laittaa myös esimerkiksi kookoshiutaleita, mantelilastuja tai pähkinärouhetta

Sekoita mausteet ja kohotusaineet jauhoihin. Sekoita kulhossa piimä, sokeri ja rasva ja lisää jauhoseos. Sekoita vain sen verran kuin on tarpeellista, älä vatkaa. Kaada taikina vuokaan ja paista 200 asteessa niin kauan, että piirakka on keskeltäkin kypsää (kokeile grillitikulla tai vastaavalla). Paistoaika riippuu uunin tehosta ja vuoan koosta, mutta 20 - 25 minuutin jälkeen voi kokeilla kypsyyttä.

Tähän piirakkaan voi improvisoida vähän kaikkea, mitä kaapissa sattuu olemaan. Olen laittanut joskus kinuskikastiketta (silloin vähensin sokerin määrää taikinassa), joskus nonparelleja (en suosittele, väri levisi pitkin piirakan pintaa). Jos kotona ei ole piimää, sen voi korvata maidolla + sitruunamehulla. Myös kefiiriä, jogurttia tai kermaviiliä voi käyttää.

Kiitos, teen tämän ohjeesi mukaan.🌞