Mulla on valurautalevyllinen liesi. Haluaisin vaihtaa induktiolieteen, mutta eikö siinä valu ylikiehunut lattialle?

Paljonko sä oikein keität kattiloistasi yli? Mulla kiehahtaa harva se kerta, kun jotain keitän, yli, mutta eihän se nyt lattialle asti valu, vaan jää pieneksi renkaaksi kattilan ympärille.

Induktioliesissä kiinnostaa sähkön säästö, paloturvallisuus ja se, että uusimmissa ei ole mitään rajoja kattilan paikalle tai koolle, vaan liesi tunnistaa sen automaattisesti. 

Vierailija kirjoitti:

Paljonko sä oikein keität kattiloistasi yli? Mulla kiehahtaa harva se kerta, kun jotain keitän, yli, mutta eihän se nyt lattialle asti valu, vaan jää pieneksi renkaaksi kattilan ympärille.

Joskus perunoita keitettäessä menee vettä yli melko reippaasti, jos samalla teen muuta ruokaa. 

Induktio sammuttaa itse itsensä jos velli kiehuu yli

Vierailija kirjoitti:

Induktio sammuttaa itse itsensä jos velli kiehuu yli

Vai sammuu, koska yli kiehunut vesi haittaa sitä induktiota? Sama lopputulos toki.

Itselläni on induktio, aiemmin keraaminen. Sanoin aina, etten niin induktioliettä kaipaa, mutta mies halusi välttämättä.

Täytyy kyllä sanoa, että tosi hyvä on. Nopea ja ruoka ei ole kertaakaan palanut pinnalle.

Joo, kyllä minullakin joskus kiehuu ruuat yli, muttei ole kyllä kertaakaan valunut mihinkään tasolta. Helppo pyyhkiä pois, koska levy ei ole niin kuuma kuin muissa liesissä.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Paljonko sä oikein keität kattiloistasi yli? Mulla kiehahtaa harva se kerta, kun jotain keitän, yli, mutta eihän se nyt lattialle asti valu, vaan jää pieneksi renkaaksi kattilan ympärille.

Joskus perunoita keitettäessä menee vettä yli melko reippaasti, jos samalla teen muuta ruokaa. 

Mä kyllä suosittelisin tekemään tälle jotain, ei ole normaalia antaa kattilan kiehua litratolkulla yli. Kantta raottamalla ja lieden tehoa säätämällä pääsee jo pitkälle.

Olen niin hätäinen, että kyllä vaan kiehuu yli joskus kunnolla. Tosin induktiolla valmistuu nopeammin vesi, jolloin ei tarvitse niin kauaa odotellakaan. 

En huomioinutkaa tosiaan tuota, että helppo heti pyyhkiä, kun hellan pinta ei ole niin kuuma. 

Induktiilla levyn lämpötila muuttuu heti kun vaihdat tehoa. Diksi harvemmin edes kiehuu yli. Jos en ole vahtinut, on saattanut kuohahtaa, muttei koskaan lsttialle. Valurauta liesi reagoi tosi hitaasti ja siksi kiehuu yli.

Joo pitää paikkansa. Jos sulla on tapana keittää litratolkulla yli kattilan reunojen, niin lattiallehan se tavara lopulta valuu. Onneksi kuitenkin pysähtyy ulko- oven kynnykseen, ettei pihalle leviä.

Vierailija kirjoitti:

Induktiilla levyn lämpötila muuttuu heti kun vaihdat tehoa. Diksi harvemmin edes kiehuu yli. Jos en ole vahtinut, on saattanut kuohahtaa, muttei koskaan lsttialle. Valurauta liesi reagoi tosi hitaasti ja siksi kiehuu yli.

Just näin. Huomattavasti helpompi säätää lämpötilaa ja liesi todella reagoi välittömästi. 

Induktioliesi sammuu automaattisesti jos kiehuu yli. Lisäksi kiehunut neste helppo pyyhkiä. En ole elämässäni saanut mitään keitettyä yli niin paljon, että lattialle asti olisi mennyt.

Niinkus täällä on kerrottu, hella sammuu jos kiehuu yli. Eli hellan yli valuminen ei ole mahdollista. 

Induktioliesi on yhtä nopea, ellei nopeampi kuin kaasuliesi. Olen lieden äärellä sen aikaa, että kattila rauhoittuu kiehumaan nelosella asteikolla 0-9. Sitten enää harvoin kiehuu yli.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Induktiilla levyn lämpötila muuttuu heti kun vaihdat tehoa. Diksi harvemmin edes kiehuu yli. Jos en ole vahtinut, on saattanut kuohahtaa, muttei koskaan lsttialle. Valurauta liesi reagoi tosi hitaasti ja siksi kiehuu yli.

Just näin. Huomattavasti helpompi säätää lämpötilaa ja liesi todella reagoi välittömästi. 

Eri mieltä, lämpötilan säätö on induktiolieden heikoin lenkki. Esim. kananmunien keitto, lämpötilan tiputus. 9-kiehuu liikaa, 6-ei kiehu, 7-kiehuu liikaa, 5-ei kiehu, 6-kiehuu, 5-kiehuu, 4-kiehuu. Kyllähän tässä jotain kehitettävää olisi. On helvetin vaikea olla itse lämpövahtina.

Aivan uusi juttu tämmönen ylikeittely? En ole millään hellalla ikinä keitellyt yli mitään lammikoiksi asti. Katson, ettei perunavesikään kiehu yli.  Mairoa jos keittää, niin pitää seistä koko ajan vieressä.

Kannattaa pysyä siinä rauta liedessä jos  olet noin tumpelo kokatessa, liesissä on ihan säätönappulat joista voi säädellä lieden lämpötilaa.

Vierailija kirjoitti:

Paljonko sä oikein keität kattiloistasi yli? Mulla kiehahtaa harva se kerta, kun jotain keitän, yli, mutta eihän se nyt lattialle asti valu, vaan jää pieneksi renkaaksi kattilan ympärille.

tätä kanssa mietin :D