Saatiin rapuja, voiko tehdä hiilillä krillissä?
Elikkäs vuokramökillä ollaan ja eilen saunantavusta löydettiin yläkaapista rapumertoja niin laitettiin ne veteen, järveen, laiturilta.
No, nyt sitten nostettiin merrat ylös niin 36 rapua, terhakkoita saksiniekkoja
Pitääkö jotenkin "perkata" nämä ravut, voiko suoraan laittaa krilliin, ainakaan mitenkään näitä ei voi saada mihinkään vartaaseen?
Tiedämme kyllä että voi keittää mutta haluaisimme krillata ja savustaa osan?
Kommentit (8)
Ei ole tavanomainen tapa mutta kyllä ne voi myös grillata kuten Aasian maissa.
Henki pois puukolla ensin. Silmien väliin ja rusahdus, sitten grilliin.
Ei voi. Ravut kärsivät. Ne pitää ensin keittää kiehuvassa vedessä, missä taittuvat ja kuolevat sekunneissa. Grillissä kituvat minuuttitolkulla.
Vierailija kirjoitti:
Ei voi. Ravut kärsivät. Ne pitää ensin keittää kiehuvassa vedessä, missä taittuvat ja kuolevat sekunneissa. Grillissä kituvat minuuttitolkulla.
Katsoppa miten Aasian maissa rapuja grillataan. Ja kyllä, terävällä veitsellä sen ravun voi tappaa ennen grilliin laittamista kunhan tietää miten se tehdään.
Aasian maissa toki tämä usein jää välistä mutta on ihan kokkiohjeet miten veitsellä silmien väliin ja sitten grilliin.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ei voi. Ravut kärsivät. Ne pitää ensin keittää kiehuvassa vedessä, missä taittuvat ja kuolevat sekunneissa. Grillissä kituvat minuuttitolkulla.
Katsoppa miten Aasian maissa rapuja grillataan. Ja kyllä, terävällä veitsellä sen ravun voi tappaa ennen grilliin laittamista kunhan tietää miten se tehdään.
Aasian maissa toki tämä usein jää välistä mutta on ihan kokkiohjeet miten veitsellä silmien väliin ja sitten grilliin.
Olen katsonut ja siihen loppui minun rapujen syönti.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ei voi. Ravut kärsivät. Ne pitää ensin keittää kiehuvassa vedessä, missä taittuvat ja kuolevat sekunneissa. Grillissä kituvat minuuttitolkulla.
Katsoppa miten Aasian maissa rapuja grillataan. Ja kyllä, terävällä veitsellä sen ravun voi tappaa ennen grilliin laittamista kunhan tietää miten se tehdään.
Aasian maissa toki tämä usein jää välistä mutta on ihan kokkiohjeet miten veitsellä silmien väliin ja sitten grilliin.
Olen katsonut ja siihen loppui minun rapujen syönti.
Nössö. Ei vaikuta minuun. Söisin vaikka tanssivan mustekalan jos eteen tuotaisiin. Soija saa sen lihakset kivasti nykimään niinkuin se tanssisi lautasella.
Olen Japanissa matkustellut ja aika omituisia mereneläviä syönyt.
Miksi ette keitä runsaassa kiehuvassa vedessä?
Kylmäketju? Tainnutus? Ravuista pitää ottaa suolisto pois ja muut elimet? Etsi ohjeita ettei tule ruokamyrkytys. Ensin keitto? Sitten grilli.