Nyt tulee vaikea kysymys! Kumpi parempaa: itsetehty mansikkakermakakku vai mustikkarahkapiirakka??
Kommentit (14)
Nyt on tosiaan vaikea. Molemmat hyviä.
Namia molemmat, mutta vain mustikkarahkapiirakkaa tulee tehtyä proteiinin ja keveyden takia.
Mansikkakakku tietenkin. En voi sietää mustikoita.
Ei tässä ole mitään vaikeaa kun en syö kumpaakaan.
Mansikkakermakakku. Tosin mustikkapiirakkakin on hyvää, jos pohja on hyvä. Usein on mauton pullataikinapohja.
Riippuu ihan sen itsen leipojantaidoista.
No nehän on ihan erilaisia, ei voi verrata. Hyviä molemmat, jos osaa tehdä.
Mustikkapiirakka! Mansikoita saa aina, mutta mustikat ovat herkkua ja hyvä piirakka on parempaa kuin kermahörsellys. :)
Vierailija kirjoitti:
Nyt maistuis mansikkakermakakku.
Hyvä, mulle jää siis piirakka.....?
Ilman muuta se mansikkakermakakku.
Nuo mustikkarahkapiirakat on niin väsyttäviä! Niitä alettiin väsätä 70-luvulla, tosin silloin niihin laitettiin kermaviiliä, rahkavillitystä ei vielä ollut. Sellainen kotona tehty marjarahkapiirakka menettelee just uunista otettuna, mutta kun se jäähtyy, se ei maistu oikein miltään. Yleensä tosiaan pohjakin on jotenkin märkä ja mauton.
Paras mustikkapiirakka tehdään pullataikinaan tai sitten todella hyvin tehtyyn murotaikinaan, eikä siihen ympätä mitään rahkoja sekaan. Mustikkaa vaan runsaasti ja kunnolla sokeria, että saadaan herkullinen tulos. Sokerittomuus on tietenkin muotia ja niin suunnattoman terveellistä, mutta jos haluaa herkutella, ei se ilman kunnon makeutusta onnistu.
Kyllä on. Ainakin minun mielestäni.