Mitkä olivat tyypillisä ruokia suomessa keskiajalla?
Mitkä olivat tyypillisiä ruokia suomessa keskiajalla?
-Uunijuurekset
-Paisti
-Ruisleipä
Mitä muilla tulee mieleen? Mikä olisi keskiaikainen menu juhlissa?
Kommentit (13)
En usko tosin eron olleen "järin" suuri tähän päivään verrattaen. Rosenlewin arkkupakastimessa säilöttiin marjat ja sienet, Moccamaster hoiti kahvit jne. Aika peruskauraa..
Enon irronnut kives säilöttiin Tupperwaara-askissa, jotta ehkä saataisiin joskus liitettyä takaisin.
23% rasvainen jauheliha mitä myös keski-ikäiset läskit naiset paistavat ruuaksi vuonna 2026.
Puuroja ja leipää, sekä kasviksia. Puurossa saattoi olla ihraa ja kasviksia viljan lisäksi. Rahvas ei juurikasn lihaa saanut.
Keskiajalla juotiin aika paljon keskikaljaa
Vierailija kirjoitti:
Keskiajalla juotiin aika paljon keskikaljaa
Kaljaa juotiin kyllä, mutta arkijuomana se oli suunnilleen pilsnerin vahvuista.
Silloin ei ollut vielä McDonaldsia, mutta oli Mäki-Taneli. Sieltä sai iso-Tanelin ja Kerrospettua, kyytipojaksi Nauristikut ja lapsille Hilpeä Tuokkonen -aterian (pieni suolakala, kourallinen nauristikkuja, kupillinen piimää ja yllätyslelu, kuten ruttotartunnalta suojaava yrttipussukka). Kyytipojaksi oli haaleaa kaljaa ja piimää. Jos ei halunnut tulla sisään niin tilauksen pystyi tekemään myös ulkona Ratsukaistalla hevosen selästä, kärryistä tai talvella reestä. Mäki-Tanelin Pikakievari piti huolen siitä, että vaikka elinajanodote oli vain 35 vuotta, niin ei ainakaan poistunut maailmasta tyhjin vatsoin.
Puuro oli kansanruokaa. Tosi vähän syötiin lihaa.