Syökö kukaan muu ahvenen mätiä?
Tuli just syötyä pari palaa paahtoleipää kera ahvenen mädin, sipulin ja smetanan. Ei nyt ihan mateen, siian tai muikun mädin veroista herkkua, mutta silti ihmettelen, miksi tuota ei näe myynnissä kaupoissa
Kommentit (8)
Syön. Lisään ne mätipussit kalakeittoon.
Muistathan, että ahvenen mäti, kuten muidenkin makeasta tai murtovedestä kalastettujen kalojen mäti on syytä pitää pakastimessa vähintään vuorokausi ennen tarjoilemista, jotta mahdolliset lapamadon toukat ehtivät kuolla.
Tuskinpa mitään vähänkään syötäväksi kelpaavaa ei joku söisi.
Vierailija kirjoitti:
Lopeta.
Siis inhoan sua.
Oletko Hokkis kenties joku kalojen suojelija?
En söisi mätiä ahvenia, parempia tuoreina vaikka paistettuna.
Minä syön ja hyvää on.