Lue keskustelun säännöt.
Mikä on parasta kasvisruokaa mitä olet koskaan syönyt?
Kommentit (377)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Kaalipihvi, joka ei siis ole vegaaninen, koska sisältää juustoraastetta ja kananmunia.
Riisi (lisukkeena liharuoan kanssa).
Sipulikeitto, ilman juustoleipäkuorrutusta.
En tiedä onko paras, mutta linssikeittoa teen tosi usein ja se on ihanaa. Samoin kasvissosekeitot on ihania. Muuten syön kyllä lihaa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Pyörtynyt imaami eli imam bayildi.
Oon kasvispainotteisuuteen pyrkivä sekasyöjä, ja tosi monet kasvisruoat ovat mielestäni paljon parempia kuin liharuoat. Parhaita muistamiani:
-vegaaniravintolassa Ljubljanassa syömäni vegaaninen bowl
-Viking Gracen buffetissa syömäni tulisella hummuksella täytetyt pikkupaprikat
-Lähithaikun pad thai. Sitä pitää sada vähintään kerran kuukaudessa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Porkkanasosekeitto maapahkinävoilla ja srirachalla
(sosekeittoon tulee myös sipulia, valkosipulia ja vähän perunaa, mutta pääraaka-aine on porkkana)
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Gruusialainen kaalilaatikko, esim: https://www.ruokakonttuuri.fi/2016/11/gruusialainen-kaalilaatikko_26.ht…
Tuossa reseptissä on soijarouhe, joka on ultraprosesoitu elintarvike, enkä siksi halua sitä käyttää.Millä tuo soijan voi korvata ( no ehkä jauhelihaa , jos se sopii omiin ruoka aatteisiin).
Jep. Itsekin tykkäisin siirtyä kasvisruokailijaksi, mutta esim tuo soija, soijatuotteet on rahdattu niin kaukaa ja käsitelty, etteivät muistuta mitään kasvista.
Täysin ultraprosessoituja.Eli, kasvisruokailija ei välttämättä syö terveellisesti.
On näitä pullahiiren vegaaneja, jotka mättävät sokeria valtavat määrät.
Soijaa viljellään myös karjan rehuksi. Jos soija käytettäisiin suoraan ihmisravinnoksi, tarvittaisiin puolet vähemmän viljelysmaata kuin nyt. Eikä niitä ultraprosessoituja soijatuotteita ole pakko käyttää. Itse käytän silloin tällöin soijakastiketta mausteena, tai ihan soijapapuja. Joskus tofua lisäproteiinina. Tosin en ole urheilija, joten en tarvitse hirveästi lisäproteiinia. Proteiiniahan on ihan kaikessa.
Mikä saa sut kuvittelemaan, että porukka on vegaaneja terveyssyistä? Osa varmaan onkin, mutta suurin osa eettisistä syistä. Kovin harva taitaa käyttää eläintuotteita terveydellisistä syistä. Eiköhän useimmilla ole taustalla tottumus, ja uusien tapojen ja makujen pelko.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Etelä-Intian eli tamilialueen eli south indian thali:
https://traditionallymodernfood.com/saravana-bhavan-thali-south-indian-…
tuon parempaa ruokaa ei ole olemassakaan, halpaa ja niin herkkua.
goan turistipöperöt on mautonta höpöä, nuo on täydellinen kasvisruoka. voisin ruveta vaikak vegaaniksi jos tuota saisi joka päivä
Ainoa kasviseines mistä jollain lailla tykkään ovat falafelit.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Ranskalainen sipulikeitto, tosin sehän tehdään lihaliemeen.
Kyllähän myös erilaiset puurot on parhaimmillaan todella hyviä, esim ohrapuuro, riisipuuro, maitoon keitetty kaurapuuro jne.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
70-80 luvulla lihatiskiltä sai kasvispihvejä, voi että ne oli hyviä. Mistä nykyään saa?
Vierailija kirjoitti:
Ainoa kasviseines mistä jollain lailla tykkään ovat falafelit.
No älä syö eineksiä vaan kunnon ruokaa, mitä aloituksessa kysyttiinkin.
Mulla kasvaa apilaa takapihalla.
Ravintolassa söin aikoinaan portobello-sieni hampurilaisen, paras kasvisruoka minkä olen ravintolassa saanut, upeasti maustettu.