käyttäjä-11339

Sinällään loogisen kuuloinen, kun oma immuunijärjestelmä hyökkää itseään vastaan. Hoitona en ole kuitenkaan niin varma onko kovin fiksu ainakaan elämänlaatua parantavaksi MS-taudissa tai vielä vähemmän monien reumassa, kun kantasoluhoidossa riskit on sitä luokkaa, että joka kolmas suurinpiirtein ei säily hengissä. Leukemiassa jossa kuolema olisi hyvin pian edessä tuolle on paikkansa ja ehkä vaikeimmiksi edenneissä MS-taudeissa, jos tulokset osoittautuvat todellisiksi.

Kun on tuollaisia tuntemuksia, en edes ajattelisi kahville menoa. Kannattaa kunnioittaa ihastustasi ja hänenkin tunteita, jotka hän on nyt luvannut toiselle.

Varmasti omat tunteesi heiluvat elämäntilanteessasi ja kaipaat jotain tunteiden turvapaikkaa. Yritä päästää tunteesi kuitenkin asettumaan, ettet lähde tuollaisiin hätäratkaisuihin, jotka eivät varmastikaan johda mihinkään pitkäaikaiseen vahvistumiseesi. Tee jotain, josta olet haaveillut ja yritä saada joku vanha kaveri mukaan.

Max Pp kirjoitti:

käyttäjä-11339 kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Meille sattui viime kesänä kaksi kertaa että oltermanni juusto oli homeessa. Eri kaupoista ostettiin ja molemmilla kerroilla päiväystä oli pitkälle vuoden 2016 puolelle. Pakkaukset oli ihan tiiviit, eikä mitenkään päälle päin näkynyt. Maistui kummalle, joten aloin tarkemmin tutkia ja ihan valkoisessa homeessa oli juuston reuna ja pohja. Toisella kerralla varmistin heti pakkauksen aukaistuani juuston kunnon ja homeessahan sekin oli. Lienevätkö olleet jotain "putin" juustoja, joissa kylmäketju katkennut tai jotain. Ei olla sen jälkeen oltermannia ostettu.

Juustoa ikäännytetään ja vanhetessa siinä syntyy valkoinen reunus uloimmille pinnoille. Ihan normaali prosessi liki kaikissa vanhennettavissa hyvissä juustoissa jota ei näe, jos ostaa leikatun palan. Juustossa on kalkkia aika paljon...

Toki jos ei ymmärrä hyvän juuston päälle, ei niitä kannata ostaa.

http://mentalfloss.com/article/64205/should-you-eat-rind-cheese

Meidän tapauksessamme home oli pyöreinä vihertävinä täplinä juuston pinnassa pakkauksen yhdellä reunalla. Kun samaa tuotetta käyttää pitkään niin oppii kyllä helposti erottamaan virheellisen tuotteen normaalista vaihtelusta. Varsinkin kun se virheellinen tuote haisee homeelta. 

Vahvemmissa ja pidempään vanhennetuissa juustoissa tuo valkoisuus tietenkin kuuluu asiaan.

Ok, minäkin olen törmännyt homeisiin joissain juustoissa. Melkein mikä tahansa muu väri kuin valkoinen on hometta, joka ei kuulu juustoon... Useammin kuitenkin olen kuullut, kun joku puhuu homeisesta juustosta, jossa on valkoista. Täälläkin siitä on keskusteltu joskus aikaisemmin. Juuston ominaismaku on kuitenkin juuri sen valkoisen alueen kohdalla aidoimmillaan.

Hajuista ammoniakin haju ei kuulu juustoon. Useat juustot alkavat haista eri tavoin eri kosteuksissa, eikä sillä voi moniakaan juustoja tuomita, on paljon pahan hajuisia, mutta maultaan loistavia juustoja. Kannattaa esimerkiksi käydä Tsekeissä ja tilata ravintola-annos Olomouc juustoa, jos osaa olla säikkymättä hajuja... Oltermannin suomalaiset tuntevat sen verran hyvin, että varmasti osataan erottaa hyvä ja huono hajulla.

Glenn Freyn muistolle, mutta ap kannattaa kuunnella sanat...

Jos hän olisi lähellä, kehottaisin menemään ja yrittämään sopia vaikka lähi kahvilassa tapaamista. Pääsisitte pois maaperältä, jossa hän kokee velvollisuudentuntoaan. Koska menet kauas, se kuulostaa vähän liian pieneltä sinulle ja hänkin varmasti ajattelee niin.

Vaikea sitä on neuvoa muuta kuin yrityksesi päästä hänen luokseen on erinomainen. Kannattaa varautua itse, ettet saa siitä mitään irti. Ehkä se jää vain kahvilassa käyntiin. Tai hänen stressinsä purkautuu ja hän vain provosoi ja suututtaa sinut. Hän kuitenkin tiedostaa sen hyvän tarkoituksen ja välityksen, se lienee hänelle yksi toivonkipinä joita hän tarvitsee.