Tapahtumat

Kun kirjaudut sisään näet tässä ilmoitukset sinua kiinnostavista asioista.

Kirjaudu sisään

Käyttäjä2833

Seurattavat (0) Seuraajat (0)

Seuratut keskustelut

Seuratut keskustelut tulevat tähän näkyviin.

Kommentit

21/38 |
14.03.2026 |
Näytä aiemmat lainaukset

Vierailija kirjoitti:

Olen kylläkin periferiassa/sta, mutta "syrjäsilmällä" seuraan Stadin uutisia (hs ja hu). Aika monessa kahviloiden ja baarien toiminta oli loppunut joko asiakaskadosta tai sitten omistaja/vuokraisäntä ei jatkanut sopimusta. Osa muutti/avasi toimipaikan muualla, osa lopetti kokonaan.

"Vierasta" työntekijää, ensin vähensivät tunteja heilta, sitten kokonaan pois. Lopulta ei edes oma työ tuonut vuokran vertaa. Kysyivät vuokranantajalta vuokran pienentämistä - ei. Paikka kiinni. Ihmettelin, et eikö nyt ois kannattanut pitää jotain siinä ennenkuin pitää koko paikka tyhjänä? .... Ilmeisesti joku "monikansallinen" yhtiö tai sitten kotimainen, samassa talossa vuokra-asukkaita ja nostivat heidän vuokriaan.

Tuo siis näin "periferikoorikkona" ajateltuna.

Aika moni noista lopettajista on aloittanut toiminnan realismia vieroksuen. Kauppakeskuksissa ja vastaavissa vuokrat saattavat olla niin korkeat, että asiakkaita pitäisi olla täysi salillinen joka ikinen päivä, ja silloin on kyllä laskelmat menneet pieleen. Jo suunnitellessa pitää ymmärtää, että kovia aikoja osuu kaikkien ravintoloiden kohdalle.

18/38 |
14.03.2026 |
Näytä aiemmat lainaukset

Vierailija kirjoitti:

Perustaminen on helppoa, mutta kannattavuus pitemmän päälle vaikeaa. Toki jos haluaa myydä roskaruokaa pienellä katteella niin voi pystyssä pysyä, mutta se ei varmaan monien unelma ole.

No ei tuo ravintolatarjonta vaikuta siltä että siellä roskaruokaa myymällä pärjäisi. Eikö voisi vain tunnustaa, ettei suomalaiset vain ymmärrä yrittämistä.

15/38 |
14.03.2026 |
Näytä aiemmat lainaukset

Vierailija kirjoitti:

Ei se perustaminen ole vaikeata. Tuoton saaminen on vaikeata, mutta ei mahdotonta. 

Mikä siinä tuoton saamisessa on vaikeaa? Aika usein se, että on kyllästynyt kalliisiin kahviloihin ja ajatteleen ratkaisevansa tilanteen tarjoamalla kahvilassaan tuotteita liian halvalla liiketoiminnan näkökulmasta.

14/38 |
14.03.2026 |
Näytä aiemmat lainaukset

Vierailija kirjoitti:

En muista koska olisin suomessa viimeksi käynnyt kahvilassa. Nyt en enää mene koska hinnat ovat pilvissä ja muutenkin pitää säästää koska nykyhallitus on niin ailahteleva. On parempi pitää rahat itsellään

Hei jos muisti välillä pettää, se on ihan tavallista, jos muistiongelmat alkvat kasaantua, kannattaa ottaa yhteyttä ammattilaiseen, monenlaista apua on saaatavilla.

13/38 |
14.03.2026 |
Näytä aiemmat lainaukset

Vierailija kirjoitti:

Neljänneksi vaikeinta on lisätä täytteitä sämpylöihin sen sijaan että kusetetaan asiakkaita taittamalla kaikki täytteet kaksinkerroin sämpylän toisele reunalle.
Jatkanko vielä?

Kokemuksesi ovat selvästi aika surullisia

Aktiivisuus

Ei tapahtumia.