Kampin Pimu

Teollisuuden mehukeittojako ei siis keitetä? Ulkomaiset marjat vaan raakana soossataan? Tervetuloa noro!

Lainaus: "maitorahkan rakennetta ei millään vatkaamisella kuplamaiseksi mousseksi saa"

Ei ihan, vaikka kyllä siihen ilmaa saa vatkaamalla.

Kaupan proteiinimousset vaahdotetaan typellä. Nam-nam.

Vierailija kirjoitti:

Käsi ylös kenen lapsuudessa ei syöty edes yhtään karkkipussia tai pitsaa? Mahtaa olla hiljaista.

🙋 Taidat olla kovin nuori. Helsingin ensimmäinen pitseria avattiin 1970. Eipä silti, ei meidän perhe pitsalla käynyt milloinkaan. Mistään noutopitserioista eikä valmispitsoista ollut tietoakaan.

Perunalastutkin tulivat markkinoille (piti googlata) vasta 70-luvulla mutta eipä sellaiset meille kotiin eksyneet.

Eikä ollut karkkipussejakaan 🤭 Nyt kyllä suoraan sanottuna alkoi itsestäkin kuulostaa ankealta!

Oli pennin nallekarkkeja ja oli harvinaista jos niitä viidellä pennillä sai ostaa. Tilaisuus oli juhlallisen vakava kun äidin valvoessa ojensin myyjälle viisipennisen ja sain pienessä paperipussissa viisi minikokoista karkkia. Apteekista sai salmiakkia ja rintasokeria mutta ne olivat vain lääkkeeksi! Isoäidin kanssa kerran ostettiin. Muistan vieläkin!

Coca-Colaa oli! Saimme isoveljen kanssa lauantaina saunan jälkeen jakaa 0,33 kokispullon puoliksi. Aattele, 1,5 desiä limua kerran viikossa. Se jaettiin millintarkasti periaatteella: toinen kaataa ja toinen valitsee. Takuulla meni tasan.

Joku hampurilaispaikka oli, vasta 70-luvulla sekin. Ei siellä käyty. Kun Mäkkäri avattiin Helsinkiin vuonna 1985 olin jo aikuinen. Ehkä siksi en ole koskaan oppinut niistä tykkäämään.

Että juu, kuuskytluvulla syntyneenä viittaan!

Sushiwokki. Mielenkiintoinen ruokalaji.

Vierailija kirjoitti:

En ymmärrä näitä "proteiinirahkoja" ja niiden pitämistä jotenkin parempana. Rahkassa on ihan luonnostaan proteiini, ja yleensä ihan yhtä paljon joissain jopa enemmän kuin näissä mainostetuissa "proteiinirahkoissa". Se mitä tavallisessa maitorahkassa ei ole näihin proteiinirahkoihin verrattuna, on lista makeutusaineita ym lisäaineita. Ja sellaisia ei tarvitse kukaan. 

Valkuaisaine on kovasti muodissa. Vaan luoja paratkoon, älkööt kukaan nimittäkö sitä ihan suomeksi vaan proteiinia sen olla pitää.

Mä muuten näin kaupassa proteiinisalaattia. Pienessä muoviin käärityssä pahvirasiassa oli jotain vihreää. En tarkemmin tutkaillut mitä mutta ainakin pinaattia näytti olevan. Hintaa en muista mutta oli se tähtitieteellinen.

Kaikkea sitä ihmiset ostaa valkuaisaineen nimissä.