Pääsiäisen ruokasi/kahvitarjottavat

Nosto

Burritoja, rahka"pullia" (viljaton), ehkä pizzaa, lihapullia pitkään ja huolella haudutetussa tomaattikastikkeessa, uunikalaa. Jotain rahkajäädykettä. En ole tarkasti suunitellut kun en niin kovin pääsisäist vietä.

Kuulosti hyvältä noi 3 ruuat

Lasagnea ja jäätelöä jälkkäriksi!:)

Tuulihattuja, lampaanpotkaa, mignon munia. Hyvää punkkua.
Ei välttämättä tässä järjestyksessä :-)

Laittakaa myös reseptejä jos jaksatte;)

Teen banh mi sämpylöitä ja varmaan jotain wokkiruokaa.

Lammasta, pataruokana, Valkosipuliperunat ja jälkkäriksi kokeilin ekaa kertaa pashaa. Oli ainakin "raakana" tosi hyvää :D Kahvitteluun teen lapsien kanssa persikkarahkapiirakan pullapohjalla. Tåmä siis huomenna. Muina päivinä mennään kyläilemään niin en tiedä mitä siellä tarjotaan.

Leivon mangojuustokakun ja muffinsseja. Ruokana possun sisäfileetä huomenna, lauantaina jotain arkista jauhelihasta, sunnuntaina syödään mummolassa (vien kakun). Maanantai ihan auki. Riippuu, mitä pakastimesta löytyy. Jos siellä on broileria, niin jotain siitä.

No, me paistetaan kinkku!

Meidän tarjoilut:
-uunipaahdettua lammasta minttukastikkeella
-uunijuureksia
-perunamuusia
-patonkia ja yrttituorejuustoa
-kananpoikaa lyonilaisittain
-parsavinaigrattea
-pekoni-herkkusienipastaa
-itsetehtyjä lihapullia
-persikka- ja vadelmajäädykettä
-valkosuklaa-limejuustokakkua
-tuulihattuja
Kokoonnumme suvun kanssa joka pääsiäinen meille tai jonkun muun luo syömään. Syömään tulevat vanhempani, kaksi veljeäni perheineen, miehen vanhemmat ja miehen sisko perheineen. Emme ole uskovaisia.

[quote author="Vierailija" time="02.04.2015 klo 21:37"]Lammasta, pataruokana, Valkosipuliperunat ja jälkkäriksi kokeilin ekaa kertaa pashaa. Oli ainakin "raakana" tosi hyvää :D Kahvitteluun teen lapsien kanssa persikkarahkapiirakan pullapohjalla. Tåmä siis huomenna. Muina päivinä mennään kyläilemään niin en tiedä mitä siellä tarjotaan.
[/quote]

Tää kuulosti mukavan kotoisalta

1. Pääsiäispäivänä lammaspaisti, valkosipuliperunat ja konjakkikastike + minttuhyytelö, jälkkärinä pasha.
2. Pääsiäispäivä alkupalana sipulikeitto, pääruokana ankan rintafile appelsiinikastikkeessa ja uunijuurekset, jälkkärinä creme brulee.
Kahvin kanssa molempina päivinä baba.
Molempina päivinä brunssi, ensimmäisenä päivänä blinejä ja toisena uppomunia tykötarpeineen :) lisäksi tietty suklaamunia :) vietetään miehen kanssa pääsiäistä kahdestaan.

En tiedä vielä. Jotain ihan perusviikonloppuruokaa tulee olemaan. En ole yhtään suunnitellut koska emme vietä pääsiäistä mitenkään erityisesti. Suklaamunia löytyy kyllä muutama. :)

Ei ole käynyt mielessäkään syödä jotenkin erikoisemmin pääsiäisen takia, ei vaikka olisi olemassa "me." Kulta Katriinaa ajattelin juoda ja suklaata syödä. Ruokana jotain, mikä täyttää mahan.

[quote author="Vierailija" time="02.04.2015 klo 21:41"]Meidän tarjoilut:
-uunipaahdettua lammasta minttukastikkeella
-uunijuureksia
-perunamuusia
-patonkia ja yrttituorejuustoa
-kananpoikaa lyonilaisittain
-parsavinaigrattea
-pekoni-herkkusienipastaa
-itsetehtyjä lihapullia
-persikka- ja vadelmajäädykettä
-valkosuklaa-limejuustokakkua
-tuulihattuja
Kokoonnumme suvun kanssa joka pääsiäinen meille tai jonkun muun luo syömään. Syömään tulevat vanhempani, kaksi veljeäni perheineen, miehen vanhemmat ja miehen sisko perheineen. Emme ole uskovaisia.
[/quote]

Lisään tähän pekoni-herkkusienipastan reseptin:
500g tuorepastaa
4dl ruokakermaa
200g pekonia
tölkillinen herkkusieniä
puolikas punasipuli
suolaa ja pippuria
.
Lisäksi voin suositella Gato Negro -punaviiniä, itse ainakin tykkään. ;)

Sunnuntaina kuluneen viikon jämiä, maanantaina kananmunia monessa muodossa. Se on perinne.

Lohta, perunaa ja mämmiä. Munaskuukkeleit tietty kans.