Lue keskustelun säännöt.
Kauanko itsetehdyt pikkuleivät säilyvät purkissa huoneenlämmössä?
06.12.2014 |
siis jos niitä ei syö :)
mietin, josko leipoisi tänään jouluksi, mutta säilyykö? Vai pitääkö pakastaa? Onkohan pakastettua niin hyviä, sitä myös mietin, siksi säilyttäisin purkissa. Taikinaan tulee mm. Voita ja maapähkinävoita.
Kommentit (5)
Hyvä, taidanpa ryhtyä laipomuspuuhiin näin itsenäisyyspäivän kunniaksi. Muistan omassa lapsuudessani, että joulupipareita tehtiin 6.12., mutta luulisin, että ne on säilyvyydeltään eri juttu kuin pikkuleivät.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Tehtiin vaaleita pikkuleipiä myöskin pipareita, molempien säilyvyys samaa luokkaa.
Muistakaa tämä kaikki jotka ensi kertaa teette, lasipurkit pitää liottaa yön yli ettei näihin pikkuleipiin tule sivumakuja.
Mulla on tulossa tässä kyökissä saaristolaisleipää, pikkuleipiä ja pipareita jouluksi. Leipä syödään kyllä ennen joulua.
Muinoin 60 -luvulla tehtiin Riihimäen 5 litran lasipurkkeihin hyvissä ajoin, kyllä säilyivät tammikuun loppuun suurin piirtein, hyvä jos voit laittaa johonkin viileään. Huoneenlämmössäkin säilyy yhtä kauan, kokeiltu on.
Kunhan ne ovat kunnolla jäähtyneet ennen kuin laitat kannen kiinni.