Mitä laitatte tortilloiden väliin?

Meillä on sellainen herkku, mihin tulee cheddarjuustoa ja pepperonimakkaraa. Ja kukin laittaa sitten oman maun mukaan muut lisukkeet. Toimii meillä sellaisena pikaruokana, tavarat tortillan päälle ja mikroon.

Toki kanaa ja jauhelihaakin käytetään.

Kutakuinkin samoja täytteitä kuin ap:lla. Joskus laitetaan myös papuja ja paprikaa tuohon jauhelihan sekaan. Ja joskus kanatäyte. Juustokastiketta ei olla harrastettu.

Mä ostan usein karjalanpaistilihoja tarjouksesta, muistaakseni 3, 90 700gr. Niitä pilkon pienemmäksi ja paistan, mausteeksi tacomaustetta. Kanasuikaleita käytän myös. Cheddarjuustoa, salsaa, avokado pilkottuna, jos ei ole guagamolea. Kermaviiliä, tomaattia.

Laitan kanaa, paistettua paprikaa, salaattia, tomaattia ja itsetehtyä valkosipulimajoneesia.

Aika kaukana meksikolaisesta mun versio :p

[quote author="Vierailija" time="16.10.2014 klo 14:15"]

Meillä on sellainen herkku, mihin tulee cheddarjuustoa ja pepperonimakkaraa. Ja kukin laittaa sitten oman maun mukaan muut lisukkeet. Toimii meillä sellaisena pikaruokana, tavarat tortillan päälle ja mikroon.

Toki kanaa ja jauhelihaakin käytetään.

[/quote]

Itselleni tuohon on vielä aurajuusto ihan ehdoton kruunu. Niin ja maustekurkku.

Eli aika kauas meksikosta mennään täälläkin :)

kakkonen

[quote author="Vierailija" time="16.10.2014 klo 14:18"]

Laitan kanaa, paistettua paprikaa, salaattia, tomaattia ja itsetehtyä valkosipulimajoneesia.

Aika kaukana meksikolaisesta mun versio :p

[/quote]

No onhan nämä kaikki :) Myös ne mun fetatäytteiset tortillat. Ei vissiin kuulu ihan meksikolaiseen keittiöön. Mutta hyvää silti. Tää on sitä fuusiota.

Meillä on aina sama täyte eli jauhelihaa, salsaa, jalopenoja, kurkkua, tomaattia, sipulia, salaattia, creme fraichea.

Kurkku, tomaatti, salaatti, kana, feta, creme fraiche, hot taco sauce.. Nam!

salaattia, raejuustoa, avokadoa, paistettua lohta nyhdettynä, kurkkua, maustekurkkua ja ruohosipulituorejuustoa. Kaukana meksikosta myös

Paistijauhelihaa, sipulia sekoitettuna chili-tomaattikastikkeeseen , jäävuorisalaattia, kurkkua ja tomaattia sekä päälle juustoraastetta. On muuten täyttävää, jaksan syödä yhden ja mies syö kaksi.

millainen pepperoni-cheddar juttu?

[quote author="Vierailija" time="16.10.2014 klo 14:29"]

millainen pepperoni-cheddar juttu?

[/quote]

Ihan vaan sellaista cheddar-sulatejuustoa vähän pienemmiksi paloiksi revittynä tortillan päälle ja pepperonimakkaraa maun mukaan sen päälle ja sitten mikroon sen verran, että juusto sulaa. Itse kyllä laitan purkista salsaa pohjalle.

Älkää hyvät ihmiset ostako valmista cuacamolea, siinä on ehkä 5 % avokadoa. Itse tehty helppoa ja hyvää: Pari avokadoa, ruokalusikka kermaviiliä (ei pakollinen), sitruunamehua, suolaa ja sitruunapippuria maun mukaan ja sauvasekoittimella sekaisin.

Jauhelihaa tai kanaa, herne/maissi/paprika, jotain dippiä, paria eri salaattia, tomaatti kastiketta,fetajuusto tai vuohen juustoa.
lapsille myös ananasta.

syödään max 2krt vuodessa.

Unohdin kurkun, sitä myös ja mies laittaa sipulia ja tomaattia.
itse en sipulista välitä ja tuoreesta tomaatista tulee rakkuloita suu täyteen.

t15

[quote author="Vierailija" time="16.10.2014 klo 14:32"]

Älkää hyvät ihmiset ostako valmista cuacamolea, siinä on ehkä 5 % avokadoa. Itse tehty helppoa ja hyvää: Pari avokadoa, ruokalusikka kermaviiliä (ei pakollinen), sitruunamehua, suolaa ja sitruunapippuria maun mukaan ja sauvasekoittimella sekaisin.

[/quote]

True!

Vielä parempaa saa kun laittaa avokadoa, pilkottua valkosipulia, yhden sitruunan mehut,  yksi tomaatti murskattuna/pilkottuna/tosipienet kuutiot/ ripaus chilijauhetta ja suolaa. voila!