Lue keskustelun säännöt.
Miksi leivontaohjeissa on aina tolkuttomat määrät sokeria?
12.08.2014 |
Taikinaan joku 3-4dl helposti ja mahdolliseen täytteeseen tai kuorrutukseen vielä pari desiä. Vähentelen usein sokerit puoleen ja silti leipomukset ovat aina maistuneet makeilta ja hyviltä.
Kommentit (8)
varmaan siksi että makuja on monia ja makeiden leivonnaisten kuuluu olla makeita.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sama täällä. Kiisseliinkin laitan kolmasosan reseptin sokerimäärästä, ja täydellisen hyvää tulee! Kerran meni mies laittamaan reseptin määrän, ja se kiisseli oli kuin sokerisiirappia olisi syönyt. Jäi loput miehelle.
Mihin kaikkeen vou panna vähemmän sokeria?
[quote author="Vierailija" time="12.08.2014 klo 23:46"]
varmaan siksi että makuja on monia ja makeiden leivonnaisten kuuluu olla makeita.
[/quote]
Kuuluu toki olla, mutta ei tolkuttoman makeita. Jos laittaa ohjeen mukaisen sokerimäärän, alkaa usein jo parin haukun/lusikallisen jälkeen ällöttää.
[quote author="Vierailija" time="12.08.2014 klo 23:50"]Mihin kaikkeen vou panna vähemmän sokeria?
[/quote]
Kaikkeen
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Joku sokeritaikina esim. jos laitat vähemmän sokeria, niin tulee lättänä kakku, kun sokeri ja kananmunat ei täsmää. Mitä enemmän aineksia, sen muhkeempi.
Kakkupohja, marenki, keksit?[quote author="Vierailija" time="12.08.2014 klo 23:52"][quote author="Vierailija" time="12.08.2014 klo 23:50"]Mihin kaikkeen vou panna vähemmän sokeria?
[/quote]
Kaikkeen
[/quote]
Miten esim. kakkupohja ja marenki?
Saman huomannut.