pisteiden laskusta/ karjalanpiirakoista :O
Mä oon monesti miettinyt että miten ihmeessä karjalanpiirakasta voi mennä niin paljon pisteitä?
Ilmeisesti pohjataikina on niin kaloripitoinen, koska 2dl riisipuuroa saa syödä 2,5 pisteellä ja yhteen piirakkaan menee ehkä 1dl. Miten joku iso karjalanpiirakka voi olla 5p?
Kertokaa joku paljonko siinä pohjassa pisteitä... (normaalikokoinen piirakka)
Kommentit (8)
rasvassa, vaan paistetaan uunissa. Sen jälkeen kun ne on paistettu uunissa, niin ne voidellaan ja ' haudutetaan' . Ja tämä voitelu varmasti nostaa pisteitä. Osa paistajista voitelee puhtaalla voilla, osa voi-maito seoksella ja joku pelkällä maidolla.
Että ' hauduttamamisella' tarkoitan, että kun piirakat on paistettu ja voideltu, niin ne laitetaan esim. johonkin astiaan ja kääritään esim. voipaperiin ja pyyheliinan ympärille vähäksi aikaa pehmenemään.
Yksi karjalanpiirakka painaa 60 - 80 grammaa. Mitä ne pisteet on? Eikö kaloreita ole helpompi laskea?
Mun nyt vaan on helpompi laskea pisteet.
Toiset taas tykkää laskea kaloreita:)
Jos nyt siis itse tekisin karjalanpiirakoita kotona niin paljonkohan voisin niistä ottää pisteitä 2p? (normaalikoinen)
en voitelin voilla.
kcl/60 + rasvat/9 (100g:lle)
ja katsot sitten paljonko yksi karjalanpiirakka painaa
jos piirakka painaa 125g niin kerrot pistemäärän 1,25:llä
Esim. Saarioisten iso tumma piirakka on 2,5 pistettä ja iso vaalea 3,5 pistettä.
Eli ei kovin paljoa.
Vierailija:
Esim. Saarioisten iso tumma piirakka on 2,5 pistettä ja iso vaalea 3,5 pistettä.
Eli ei kovin paljoa.
kuitenkin paisteta uunissa kovassa lämmössä, tai ainakin meilläpäin tehdään näin... Jotkut sitten voitelevat ne paiston jälkeen uunissa. Kuulostaa oudolta tuo uppopaistaminen öljyssä... mutta kaikilla varmaan vähän eri tavat...