Voiko eilisen päivämäärällä olevia kananmunia käyttää?

[quote author="Vierailija" time="06.07.2014 klo 12:30"]

Kananmunat tulisi säilyttää jääkaapissa.

[/quote]

Onkos ne kaupassakin jääkaapissa?

[quote author="Vierailija" time="06.07.2014 klo 13:10"]Entä kuinka pitkään voi säilyttää keitettyä munaa?

[/quote]Pari-kolme päivää, vähemmän jos haljennut keittäessä.

Aikoinaan kananmunissa ei edes ollut parasta ennen - pvm:ää, merkintä tuli vasta jokin aikaa sitten. Olisko ollut EU:n myötä.

[quote author="Vierailija" time="06.07.2014 klo 13:13"]

[quote author="Vierailija" time="06.07.2014 klo 12:30"]

Kananmunat tulisi säilyttää jääkaapissa.

[/quote]

Onkos ne kaupassakin jääkaapissa?

[/quote]

Ei, mutta selkeästi viileämmässä kuin tyypillinen huoneenlämpö.

FoodTest -laboratoriossa tehdyssä testissä erää munia säilytettiin kahden viikon ajan jääkaapissa 6 lämpöasteessa ja toista erää huoneenlämmössä. Testiin valittiin Britanniassa suurimmassa osasta kaupoista löytyviä Lion-merkkisiä kananmunia. Munat ostettiin Tesco-supermarketista.

Munista kerättiin näytteet testin alussa, puolessa välissä ja lopussa muun muassa e-kolibakteerista. Kummastakaan erästä ei löydetty missään vaiheessa bakteereja.

- Ei ole mitään eroa, säilyttääkö munia jääkaapissa vai huoneenlämmössä, arvioi FoodTestin laatupäällikkö Jay Tolley testin tulosta.

Jos se pöytä on helteessä ikkunalla, niin haista sitä ennen syömistä. Pilaantuneessa on melkoinen haju.

Ne räjähtää klo 00.00 kun viimeinen käyttöpv menee umpeen.

Kuten muutkin elintarvikkeet.

Voi

Voi

no voi. ainakin viikon säilyy yli. Testaat tuoreuden upottamall vesilasiin. jos kelluu, heitä pois.

voi

Voi. Ne säilyy aika pitkään. Jos epäilyttää, testaa kelluuko vedessä. Silloin ovat pilaantuneet.

Tottakai. Kuukauden, parinkin vanhat mnee vielä.

Hajusta kyllä huomaa rikkoessa, onko pilalla vai ei.

Kananmunat tulisi säilyttää jääkaapissa.

Kananmuna on tyhjiö ja säilyy tästä syystä kauan. Oon monesti käyttänyt kananmunia viikonkin jälkeen kun päiväys on mennyt eikä oo ollut mitään vikaa.:)

Viikkojenkin* - num 10

Voi käyttää vaikka pari kolme viikkoa "vanhentuneita". Ei ne miksikään mene. Ihmiset on muutenkin aivan hysteerisiä näistä viitteellisistä parasta ennen -päiväyksistä.

Olen käyttänyt puoli vuotta vanhojakin kananmunia. Ihan hyviä olivat. Ilmatasku vaan suurenee mitä vanhemmaksi menee.

[quote author="Vierailija" time="06.07.2014 klo 12:35"]

Olen käyttänyt puoli vuotta vanhojakin kananmunia. Ihan hyviä olivat. Ilmatasku vaan suurenee mitä vanhemmaksi menee.

[/quote]

Niin ja kananmunat olivat kyllä jääkaapissa säilytetty, huoneenlämmössä en säilyttäisi.