Tällainen päivällinen kokeilussa meillä tänään, entä teillä?
Laitoin broilerin rintafileet vuokaan, päälle kirsikkatomaatteja ja vuohenjuustoa ja uuniin 225 noin 20 min tai kun ovat kypsiä. Tarjoillaan pestopastan ja itse tehdyn paholaisenhillon kanssa.
Kommentit (19)
Hyvältä kuullostaa ap. Tänään oli perus kalapuikkoja, paistettua kanamunaa, vokkivihanneksia ja porkkanaraastetta. Tai siis on vieläkin, syön samalla kuin dataan :)
Kuulostaa hyvältä. Meillä oli tänään sellainen päivä kokeilussa, että lapsen kanssa hilluttiin koko päivä yökkäreissä, sitten nukuttiin päikyt ja haettiin karkkia kaupasta jotta voidaan katsoa kohta leffaa, sitten mennään saunaan :)
Oli muuten todella hyvää, suosittelen! Ihan ravintolatasoinen ateria ja kauppaan meni muistaakseni 14 euroa. Broileri, pasta, vuohenjuusto, pesto ja kirsikkatomaatit siis sieltä. Ja tuosta riitti 4:lle reilustikin.
[quote author="Vierailija" time="13.06.2014 klo 17:27"]
Oli muuten todella hyvää, suosittelen! Ihan ravintolatasoinen ateria ja kauppaan meni muistaakseni 14 euroa. Broileri, pasta, vuohenjuusto, pesto ja kirsikkatomaatit siis sieltä. Ja tuosta riitti 4:lle reilustikin.
[/quote]Tämä oli siis ap, unohtui :)
Meillä oli kesäkeittoa. Kyllä olikin hyvää.
Meillä uusia perunoita, oolannin lihapullia, pitkiä papuja, tomaattia, kurkkua ja fetaa.
Meillä oli tomaattikeittoa ja raejuustoa. Oli hyvää :)
Kuulostaa ap tosi hyvältä muuten, mutta vuohenjuustosta en välitä.
Mä söin uunilenkin ja ruokajuomana espanjaista punkkuu.
Ihania ruokia te mammat teette :D <3
T 19v opiskelia
Meillä oli ihan superhyvää janssoninkiusausta, ruokajuomana kylmää olutta.
Eikä muuten tullut kalliiksi, tarvikkeet alle kympin.
Suosittelen! :)
Miten maustoit broilerin, ap? Oliko jotain nestettä vuoassa, vai tuliko mehehvää kuiviltaan? Entä kuivuiko vuohenjuusto, kun oli noin kauan uunissa, vai laitoitko vasta myöhemmin?
Meillä oli pitkään haudutettua kaalipataa puolukkahillolla. :)
Nimin. Tahtoo kokeilla, mutta tarttee tarkemmat ohjeet! :P
[quote author="Vierailija" time="13.06.2014 klo 17:09"]
tomssukastikkeessa
[/quote]
Anskumä arvaan, sulla oli teeppari päällä ja vuosikas leikki esikoisen kanssa sinä aikana kun sä lepäilit masuasukin kanssa?
[quote author="Vierailija" time="13.06.2014 klo 17:38"]
Miten maustoit broilerin, ap? Oliko jotain nestettä vuoassa, vai tuliko mehehvää kuiviltaan? Entä kuivuiko vuohenjuusto, kun oli noin kauan uunissa, vai laitoitko vasta myöhemmin?
Meillä oli pitkään haudutettua kaalipataa puolukkahillolla. :)
Nimin. Tahtoo kokeilla, mutta tarttee tarkemmat ohjeet! :P
[/quote]Se oli tällä kertaa valmiissa hunajamarinadissa jota en kyllä kipannut vuokaan vaan pelkät fileet. Ja vuohenjuusto oli sellaista kuorellista versiota viipaleina ja osa valui vuokaankin mutta hyvin kyllä maistui ruoassa. Kirsikkatomaatit kai toivat sen verran kosteutta että broileri ei tuntunut ollenkaan kuivalta. ap
[quote author="Vierailija" time="13.06.2014 klo 17:42"]
[quote author="Vierailija" time="13.06.2014 klo 17:38"]
Miten maustoit broilerin, ap? Oliko jotain nestettä vuoassa, vai tuliko mehehvää kuiviltaan? Entä kuivuiko vuohenjuusto, kun oli noin kauan uunissa, vai laitoitko vasta myöhemmin?
Meillä oli pitkään haudutettua kaalipataa puolukkahillolla. :)
Nimin. Tahtoo kokeilla, mutta tarttee tarkemmat ohjeet! :P
[/quote]Se oli tällä kertaa valmiissa hunajamarinadissa jota en kyllä kipannut vuokaan vaan pelkät fileet. Ja vuohenjuusto oli sellaista kuorellista versiota viipaleina ja osa valui vuokaankin mutta hyvin kyllä maistui ruoassa. Kirsikkatomaatit kai toivat sen verran kosteutta että broileri ei tuntunut ollenkaan kuivalta. ap
[/quote]Niin, ja kirsikkatomaatit oli puolikkaina. ap
Mä tein mun ystäville pasta carbonaraa. Ja alkusalaatit ja kaikki. Keltuaisetkin oli nätisti kuorenpuolikkaassa että oli helppo siirtää omalle lautaselle ja puhkaista kuuman pastan päälle. Nnnam. Nyt ruokalepo porukalla ja sitten kaljaa ja sipsejä :D
Pilkoin kaikenlaisia lihoja pakastimesta uunipataan. Siinä oli hirveä, sikaa ja nautaa. Vihanneslokerosta loput juurekset eli porkkanaa, pieni pala lanttua, juuriselleriä ja löytyi yksi vähän nahistunut juuripersiljakin. Hain pihalta pari oksaa lipstikkaa ja pienen puskan persiljaa. Maustekaapista kaikista pippuripusseista jokunen pippuri, muutama katajanmarja, merisuolaa sellaisenaan varmaan vajaa ruokalusikallinen. Kaikki kimpassa siis uuniin, liha-luulientä nesteeksi sen verran, että lihat juuri ja juuri peittyivät. Oliskohan ollut jotain 5 tuntia uunissa. Keittelin uusia perunoita lisukkeeksi.
En todellakaan syö kanaa, olen sen verran empaattinen eläimiä kohtaan. En tykkää paholaishillon tai vuohenjuuston mausta, kirsikkatomssut ja pestopasta vaikuttaa namilta :) tänään kiireessä söin jasminriisiä ja valkopapuja tomssukastikkeessa, oli kyllä hyvää. Mies syö nyt nuudeleita.