Jauheliha ruskeaa/harmahtavaa, onko pilalla?
Osa jauhelihasta on siis vaaleanruskeaa ja vähän harmahtavaa. Parasta ennen-päiväys on tänään, säilytys asianmukaisesti jääkaapissa tähän asti. Haju vähän ällöttävä, rasvainen, mutta niin kai jauhelihassa raakana yleensäkin. Uskaltaako syödä?
Kommentit (6)
Se haju ei kerro mitään, eikä ulkonäkö. Jos se on epäilyttävää aistinvaraisesti, niin se ilmeisesti kertoo vain vaarattomista pilaajabakteereista, ne vaaralliset eivät näy. Eli vaikka kuinka hirveälle maistuisi, niin voisi kai syödä.
Eikä siinä ole parasta ennen -päivää, vaan viimeinen käyttöpäivä.
Jauhelihoissa muuten on tutkittu usein että käyttöpäivää venytettäisiin, ja usein on laadultaan jo huonohkoa viimeisenä käyttöpäivänä.
Se on täysin normaalia jauhelihalle. Pinta on oksidoitunut eli saanut happea. Täysin syötävää.
[quote author="Vierailija" time="03.02.2014 klo 14:09"]
Mitäs ostit paketissa? Ei kannata jättää viimeiseen päivään. Tuore jauheliha ei haise.
Haista vielä ja tee päätös.
[/quote]
No, tuoretiskiinhän ne menee myyntiin sen jälkeen kun pakkauksen päivämäärä on saavutettu (pakkaukset puretaan sinne). Että en nyt tiedä onko se sen fiksumpaa ostaa lihansa sieltä.
Tuote on alkanut pilaantumaan. En käyttäisi enää kyseistä jauhelihaa. Jauheliha on muutenkin yksi nopeiten pilalle menevistä raaka-aineista, koska lihan rakenne on jauhettu. Suosittelen käyttämään mahdollisimman tuoretta jauhelihaa. Aina. Jauheliha voi mennä pilalle myös päivää ennen viimeistä käyttöpäivää.
On normaalia jos ei ole tyhjäpakaTTU
Mitäs ostit paketissa? Ei kannata jättää viimeiseen päivään. Tuore jauheliha ei haise.
Haista vielä ja tee päätös.