Kastike seille (kaupasta)?
Nyt tarvii apuva! Tilanne: olen siis aikaisemmin tehnyt tomaattimurskasta+mausteista kastikkeen seipaloille, mutta ajattelin nyt mennä siitä, mistä aita on matalin.
Yhtä kaikki, nyt pitäisi keksiä murskasetin tilalle joku kaupasta saatava kastike, jota myydään purkissa / pulloissa tai missä astioissa noita kastikkeita nyt myydäänkään. Laittaisin kastiketta seitifileiden päälle. Lisukkeeksi perus riisi + vihanneksia. Käviskö tähän tarkoitukseen esimerkiks joku ihan perus salaattikastike?
Kommentit (7)
Hei
Kaikki jääkaapissa säilytettävät kastikkeetkin käy. Vaikka sellaisetkin, mistä lorautetaan vain hieman kastiketta fileille ketsupin tyyliin.
Ota joku pastakastike tai esim korma- valmiskastike. Tai sit juustokastike.
mä käytän usein redcurry kastiketta lasipurkista. tai sitten toisinaan tillikastiketta Knorrin pussista.
Eilen mies teki vastaavaa ruokaa ja teki sataykastikkeen. Se toimi hyvin myös. Saa purkkitavaranakin.
Nyt jäin miettimään, että kookosta, limeä ja chiliä... Aasialaisempi lähestyminen. Eiköhän tuotakin jonkinlainen valmiskermake ollut.
AP täällä
Kiitoksia suuresti vinkeistä. Taidan kallistua tällä hetkellä ensisijaisesti tohon kermaviiliin tehtävään tartar-kastikkeeseen. Mausteeksi ainaskin tilliä, SiPi:ä ja suolaa, ehkä paprikamaustetta. Tollainen setti kuitenkin säilynee useamman päivän (5?) jääkaapissa, joten se on hyvä juttu, sillä kalaa tulee syötyä usein.
Toki sitten kun alkaa kyllästyttämään, niin ei muuta kuin muutkin vinkit testiin! =)
Nopein ja helpoin: kolmen juuston kerma. Ohjekin taitaa olla valion sivuilla.
Tartar, jos kylmä kastike käy.