Mielipiteitä salaatista
- jotain vihreää salaattia
- tuoretta minttua
- parmankinkkua
- mozzarellaa
- cantaloupemelonia (laittaisin tuoreita mansikoita, mutta ei ole vielä kotimaisia)
- kirsikkatomaatteja
Päälle sitruunasta puristus, oliiviöljyä ja balsamisiirappia
Kommentit (5)
Mintusta ei ole kokemusta salaatissa, varmaan toimiikin, mutta laittaisin kahta erilaista salaattia.
Vaihtaisin mintun rucolaan, muuten kuulostaa herkulliselta.
Paahdetut pinjansiemenet voisivat sopia, jos jotain haluaa vielä lisätä.
Kuulostaa hyvältä, itse jättäisin sen balsamisiirapin väliin, laittaisin ehkä ihan pienen määrän hunajaa jos tarvii makeutta.
Eikä mninusta minttua kannata vaihtaa rucolaan, minttu sopii ihan täydellisesti tuohon melonin ja parmankinkun makumaailmaan. Niiden pariksi sopii myös pieni makeus, mutta vain pieni, täytyy varoa ettei päämaku salaatissa ole makea kastike. SUolaa ja mustapippuria kannattaa myös kastikkeeseen laittaa :)
Kuulostaa ihan pätevältä. Musta tuntuu, että toimis paremmin ilman kirsikkatomaatteja, mutta varmaan niiden kanssakin. En missään nimessä jättäis minttua tai balsamicosiirappia pois.
salaatilta kuulostaa kyllä