Lue keskustelun säännöt.
Mun pitäis tehdä viimeiset piparit - miten onnistun puuhassa?
29.12.2012 |
Kuinka paksuksi jätän taikinalevyn? Millä kantsii voidella? Muita vinkkejä?
Kommentit (4)
kolmisen milliä. ei millään. ei ole
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Ei pipareita voidella. Kaulitset taikinan sen vahvuiseksi, että muotilla saa otettua helposti, se ei saa olla liian ohutta muttei liian vahvaakaan. Riippuu taikinasta. Ehkä joku 3-4 mm.
Taikinan alle laitetaan jonkun verran jauhoja, muuten taikina hajoaa kaulittaessa.
Päällekin voi laittaa jos se tarttuu kaulimeen, mutta pyyhi ne pois ennen paistamista. Muuten pipareista tulee rumia, jauhoisia ja värittömiä.
tehdä kuorrutusseoksen ilman munaa?