Onko linssit terveellisiä ja mitä ne oikeastaan on?
Kommentit (5)
hyvä linssi keitto. eikä oo tulista vaikka tulee chiliä. ite oon laittanut punaista tuoretta chiliä.
Tulinen linssikeitto:
250 g punaisia linssejä
1,5 l vettä
2 sipulia
1/2 chilipalko
1 valkosipulin kynsi
4 rkl tomaattipyreetä
1 tl currya
1 laakerinlehti
1 tl suolaa
mustapippuria
Tulinen linssikeitto:
Huuhtele linssit huolellisesti. Hienonna sipulit, valkosipuli ja chili. Kuumenna kattilassa tilkka öljyä ja kuullota sipulit ja chili pehmeiksi. Lisää tomaattipyree ja curry ja kuullottele vielä hetki. Kaada kattilaan linssit ja vesi. Lisää myös suola sekä laakerinlehti. Keitä noin 20 minuuttia. Mausta mustapippurilla ja tarjoile hyvän leivän kera. Huom! Voit halutessasi soseuttaa keiton tasaiseksi.
ja jos käyttää kuivia, ei tarvitse liotella ja keittää niin kauan kuin muita papuja. rautaa niissä on paljon.