Lue keskustelun säännöt.
Lämmin ruoka Mummin 80v päiville, 40 vierasta?
09.08.2012 |
Olisiko ehdotusta helposti toteutettavissa olevasta ruuasta, joka sopisi tällaiseen tilaisuuteen, jossa vieraat ovat vanhahkoa, eivätkä ymmärrä uusista kotkotuksista. Mummi haluaa, että tarjotaan lämminruoka. Alkupalana on kalajuttuja, ruuan kanssa salaattia. Jälkiruokana kakkukahvit.
Ideoita, ehdotuksia?
Kommentit (19)
eli kanakeitto hyvistä aineksista. Lihaisan ja kermaisan vanhanaikainen:)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Paista porsaanfile ja jonkunlaiset perunat. Tai sitten joku "perinneruokajuttu" päivänsankarin kotiseuduilta.
jos kysyisit niin vastaus olisi: silakkalaatikkoa/kaalikääryleitä/karjalanpaistia.
Semmosta konstailematonta perusruokaa ja hyvin haudutettuna. Sopii väljemmillekin tekareille :)
Karjalanpaisti tai palapaisti (esim. naudan sisäpaistia paloina) on ihan ehdoton - ja tosi helppo, kun uunissa tekee. Kannattaa vaan varata useampi tunti uunissa hauduttamiseen.
Ja saa helposti tehtyä gluteenittomana tai laktoosittomana, jos on tarvis.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Karjalanpaisti, keitinperunat, lanttulaatikko.Sillä aikaa kun paisti kypsyy on aikaa tehdä muita juhlajärjestelyitä
Lihapullat perunat ja ruskea kastike.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Keksikö joku kanasta muuta kuin sopan?
Karjalanpaisti tai palapaisti (esim. naudan sisäpaistia paloina) on ihan ehdoton - ja tosi helppo, kun uunissa tekee. Kannattaa vaan varata useampi tunti uunissa hauduttamiseen.
Ja saa helposti tehtyä gluteenittomana tai laktoosittomana, jos on tarvis.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
ja possunfileetä, kermainen kastike ja keitettyjä vihenneksia kaveriksi.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Kanasta ei saa juhlaruokaa, jos 70-80-vuotiailta kysytään. Lihaa on oltava. Ajattele nyt sitä päivänsankaria ja hänen ikäluokkaansa! Tässä on tullut tosi hyviä ideoita, ota niistä joku.
Kanasta ei saa juhlaruokaa, jos 70-80-vuotiailta kysytään. Lihaa on oltava. Ajattele nyt sitä päivänsankaria ja hänen ikäluokkaansa! Tässä on tullut tosi hyviä ideoita, ota niistä joku.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Jälkiruuaksi mansikka- tai lakkatäytekakku, itse tehdyt pikkuleivät.
Huomioi diabeetikot, iäkkäissä paljon heitä. Tietenkin laktoosi myös. Helppo tehdä kaikki vähälaktoosisiksi!
suosituin ruoka on ollut murea possun sisäfilee. Sen kanssa pippurikermakastike/punaviinikastike. Perunalisäkkeenä keitinperunat tai kermaperunat. Vihannesgratiini on tykätty.
Karjalanpaisti, keitinperunat, lanttulaatikko.Sillä aikaa kun paisti kypsyy on aikaa tehdä muita juhlajärjestelyitä
Tämä on varmaan kaikkia kanakotkotuksia parempi. Ei tarvitse mitään erikoisjärjestelyä, jos tekee maidottoman perunamuusin.
Sekin on otettava huomioon,että miten saa tarjoiltua ja miten vanhempi väki mahdollisesti vapisevin käsin syö. Siksi turha kehitellä kovin ihmeellistä.
helppo tehdä jo etukäteen ja vain lämmittää.
väelle esim. lohikeitto tai karjalanpaisti. Ei mitään riisi-, kana- tai salaattiruokia.
tai karjalanpaisti ja perunat