Miten ruukkusalaatit säilyisivät mahdollisimman pitkään?
Mies kävi kaupassa ja osti kasan erikoissalaatteja ruukussa kun "sulovilenmäisesti" halvalla sai (esim. romaine, villirucola 1e). Salaattia syödään kyllä paljon, mutta ei nuo nyt ihan kahdessa päivässä kulu, joten miten ne kannattaisi säilyttää? Ovat siis sellaisessa pienessä muoviruukussa mullassa.
Kommentit (7)
kylmäkaapissa koko höskä väljästi sanomalehteen käärittynä. Ainakin joitain päiviä pysyy hyvänä ja rapeana.
kaunis ruukku johon aina ostan yrttejä ja salaatteja. Kylmää vettä ruukun pohjalle, säilyvät muutaman päivän tai oikeastaan ei kun syödään.
syöty koko kesä kahdesta ruukullisesta :)
joten pihalle ei voi istuttaa :) Parvekeviljelyäkään en aio alkaa harrastaa, mutta jos nuo laittaisi vaikka vesilasiin, auttaisiko se?
ota salaateista ne isoimmat ja pisimpään kasvaneet ensin pois. saat näin säilymään ne pitkään!
parhaiten on säilynyt kun katkaisee salaatit ja heittää ruukun hemmettiin. huuhtoo ja ravistelee lehdet astiaan ja säilyttää kelmun alla. ei ihan tiiviisti kelmua kiinni joka reunalta. säilyy rapeana muutaman päivän jääkaapissa. meillä ei ainakaan pysy ruukussa hyvänä. onko sitten liian kuuma tai pimeä keittiö. en edes viitsi yrittää kasvattaa kun kaupasta saa halvalla uuden puskan.