Miten erotan, että onko kyseessä keraaminen vai induktio -liesi?

että jos laitat induktioliedelle jonkun muun kuin teräskattilan tai valurautapannun, se ei käynnisty eikä kuumene. Induktiolle sopivat kattilat tunnistat niin, että niiden pohjaan pitää tarttua magneetti. Induktion tunnistat myös siitä, että esimerkiksi vesi kiehuu hetkessä kattilassa :)

"Induktiopohja on erityisesti induktioliesille kehitetty ratkaisu, joka toimii tehokkaasti myös kaikilla perinteisillä liesillä. Induktiopohja sisältää magneettista metallia, jonka ansiosta pohja toimii osana induktiolieden magneettikenttää. Induktiokeittäminen on taloudellista ja turvallista. Induktioliesi kuluttaa vähän energiaa ja reagoi nopeasti tehonsäätöön. Induktioliedellä kuumenee vain ruoka – ei liesi. Kaikissa induktioliedelle sopivissa keitto- ja paistoastioissamme on pohjassa merkintä "Induction". Näitä ovat: Avanti, Family, Hot Pans ja kaikki valurautaiset tuotteet."

Ja todennäköisesti niin se on aina.



Kattilat joiden pohjaan eli ulkopuolelle saat magneetiin jäämään kiinni, niin ne ovat oikeat.