Lämpimät voileivät 1980-luvulla
Kommentit (19)
Meillä ainakin tehtiin kinkku-ananas-lämppäreitä. Joskus laitettiin ananaksen sijaan tomaattia.
Persimonia laitettiin. Ameriika setä toi reissuiltaan.
90-luvulla oli leipiä. Teineille nälkä. Ananas tuli pizzaan.
Suomen kansallishedelmä ananas 🍍 kuuluu kaikkeen 🥰
Meillä oli tom., kinkkua, juustoraaste päälle. Leivän päälle siveltiin voita, ketsuppia tai tom. pyreetä. Myös lämpimiä voileipiä joissa tonnikalaa. Tai sardiinia.
Minä muistan sellaiset, joissa tonnikalaan sekoitettiin juustoraastetta, raaka kananmuna ja ketsuppia, ja tämä seos leipien päälle ja sitten uuniin. Ehkä tomaattiviipaleita vielä päälle.
Oopperaleivät! Mentiin hyvään ravintolaan, ja tilattiin oopperaleivät! Ei muuta.
Näillä sai mukavasti kitalaen poltettua.
Vierailija kirjoitti:
Minä muistan sellaiset, joissa tonnikalaan sekoitettiin juustoraastetta, raaka kananmuna ja ketsuppia, ja tämä seos leipien päälle ja sitten uuniin. Ehkä tomaattiviipaleita vielä päälle.
Kuulostaa hirveältä, mutta oli varmaan ihan hyvää.
Vierailija kirjoitti:
Oopperaleivät! Mentiin hyvään ravintolaan, ja tilattiin oopperaleivät! Ei muuta.
Kyllä vain, ja Kappeli-leivät oli toinen suosikki. Mikäs oli se Anjovis-Kananmuna-leipä, oliko asillä oma nimensä?
Just ajattelin myös, että eikö lenkkimakkarasta tehty voileipiä?
Vierailija kirjoitti:
lenkkimakkara versio!
Jätkän kyrsää laitettiin puolikkaana. Jotkut pohatat laittoi HK:n Sinistäkin.
Teemakkaraa tai lauantaimakkaraa ja juustoa päälle. Mikroon kunnes juusto sulaa.
T. 90-luvun alkupuoli
Me tehtiin koko perheelle ranskanleivästä lämppäreitä, joihin tuli voita, metvurstia ja juustoa. Ihana kun juusto vähän ruskistui. Tehtiin koko pellillinen ja kaikki saivat syödä maidon kanssa.
Oi niitä aikoja!
Paahtoleipä voidellaan ohuelti ketsupilla. Siihen sitten lenkistä pari siivua, tuoretta paprikaa ja emmentaalia päälle. Ripsaus paprikajauhetta. Parasta.
Tietysti ja grillin hampurilaisiin tuli myös aina muna ja ananas.