Lue keskustelun säännöt.
Vanhan ajan pannukakku? Millainen?
Kommentit (5)
Vierailija kirjoitti:
Olisko se sellainen mihin ei laiteta mitään ylimääräisiä mausteita ja höysteitä? Oikeaa maitoa, kananmunia, vehnäjauhoja ja suolaa. Paistetaan voilla voidellulla uunipannulla. Syödään mansikkahillon kanssa. Sellainen on ainakin ohje pannukakulle vanhoissa keittokirjoissa.
Juu. Onko se ahvenanmaalainen pannukakku? t.ap
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Olisko se sellainen mihin ei laiteta mitään ylimääräisiä mausteita ja höysteitä? Oikeaa maitoa, kananmunia, vehnäjauhoja ja suolaa. Paistetaan voilla voidellulla uunipannulla. Syödään mansikkahillon kanssa. Sellainen on ainakin ohje pannukakulle vanhoissa keittokirjoissa.
Sokeria minä laitan pannukakkuun. Suola on tarpeeton.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Olisko se sellainen mihin ei laiteta mitään ylimääräisiä mausteita ja höysteitä? Oikeaa maitoa, kananmunia, vehnäjauhoja ja suolaa. Paistetaan voilla voidellulla uunipannulla. Syödään mansikkahillon kanssa. Sellainen on ainakin ohje pannukakulle vanhoissa keittokirjoissa.
Sokeria minä laitan pannukakkuun. Suola on tarpeeton.
Suolaahan laitetaan hieman myös kakkuihin, se tehostaa makua. Tarkoitus ei ole tehdä siitä suolaista. Ei noissa tosi vanhoissa keittokirjojen ohjeissa ole sokeria pannukakun ohjeessa koska sokeri oli kallista eikä sitä aina ollut saatavillakaan. Tässähän nimenomaan kysyttiin vanhan ajan pannukakun ohjetta. Uudemmissa ohjeissa on sekä sokeria, että suolaa.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Olisko se sellainen mihin ei laiteta mitään ylimääräisiä mausteita ja höysteitä? Oikeaa maitoa, kananmunia, vehnäjauhoja ja suolaa. Paistetaan voilla voidellulla uunipannulla. Syödään mansikkahillon kanssa. Sellainen on ainakin ohje pannukakulle vanhoissa keittokirjoissa.
Juu. Onko se ahvenanmaalainen pannukakku? t.ap
Ei ole. Ahvenanmaan Pannukakkuun tulee joko Mannapuuroa tai Riisipuuroa mukaan, sekä kardemummaa ja vaniljaa. Löydät ohjeen netistä. On kyllä tosi hyvää, kannattaa tehdä.
Olisko se sellainen mihin ei laiteta mitään ylimääräisiä mausteita ja höysteitä? Oikeaa maitoa, kananmunia, vehnäjauhoja ja suolaa. Paistetaan voilla voidellulla uunipannulla. Syödään mansikkahillon kanssa. Sellainen on ainakin ohje pannukakulle vanhoissa keittokirjoissa.