Auttakaa aikuista avutonta kokkia

Mä yritän huomenna ensimmäistä kertaa elämässäni tehdä kanan fileitä maissihiutaleilla kuorrutettuna. Kanat on sulamassa, voiko tehdä maustemarinadin tänään ja laittaa yöksi kanat siihen vai onko liian pitkään? 

Olis perunaa suoraan maasta. Osaan ne sentään keittää mutta ne tarviis jonkun kastikkeen? 

Oon melkein nelikymppinen, mutta kärsinyt yli 20 vuotta syömishäiriöiden skaalaa ja vasta nyt parin vuoden sisään opetellut syömään joka päivä. On ollut vaikeaa ja noloa vielä tässä iässä. Välillä ihan kirjaimellisesti seurannut esimerkkiä ja opettelen edelleen.

Voisko joku tsempata ja ohjata?