Lue keskustelun säännöt.
Vinkkejä mitä tarjoilisin lapsen synttäreillä?
06.01.2012 |
Lapsia tulee taaperoista teineihin. Sitten on mummot, ukki, kummit ja muutama muu aikuinen.
Kakun teen ja jonkin suolaisen piirakan. Laitan myös jotain sormiruokaa. Mutta haluaisin tehdä jotain suolaista, muutakin kuin piirakan. Siihen kaipaan vinkkejä. Voi olla lapsille tai aikuisille suunnattu!
Kommentit (10)
esim. pizzaa, kinkku-ja lohipiirakkaa, täytettyjä kolmioleipiä, suolakeksejä, juustoja, eril. salaatteja, lapsille itetehtyjä lihapullia, nakkia, kurkkua, väinämöisen palttoonappeja erilaisilla täytteillä, karjalanpiirakoita ym.
Mitä täytteitä kolmioleipiin?
Entäs noi palttoonnapit? Mitä niihin?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Niin en viitsi toista piirakkaa tehdä.
Lihapullat on hyvä yhdotus.
Palttoonnapit on aika kovia, jos ajattelee pieniä lapsia ja vanhuksia. Mikä täyte niihin olis? Jos valtaa leivän johonki muuhun.
Ap
esim. kylmäsavulohta, kermaviilia, purjoa, tai vaan graavilohtaja tilliä ja jotain tuorejuustoa. Kolmioleipiin, tonnikala tai lohilevitettä, tai sitten tuorejuustoa, kinkkua, juustoa, suolakurkkua.
t. sama 2
tahnaa: ranskankerma, tilli, kylmäsavulohi.
Sitten vuohenjuustoa ja viikunahilloa tai viikunoita, vaikka paahtoleivän kanssa.
ja googlaapa "alkupalat" tai "coctailpalat"
Saa nopeasti suolaisia tarjottavia, itse teen aina kolmion mallisia, sisään voi laittaa vaikkapa intialaisittain maustetun jauhelihaseoksen, tai kylmäsavulohi-riisiseoksen.
Patonginpalat-lämpimät voileivät, päälle sipaistuna punaista pestoa.
Kylmäsavulohi-hyydykekakku on juhlava, muttei ehkä ihan pienten lasten makuun? Pohjaksi murustelen siihen ruisleipää, sekaan ruohosipulisilppua ja voisula kuten keksipohjassa. Täytteessä on tuorejuustoa, kermaa, tilliä,mpunasipulia,mkylmäsavulohta, sitruunamehua, mustapippuria, liivatetta.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
ne coctail-tikkuihin pujotetut palat maistuu aina parhaiten. Eli kirsikkatomaatin puolikkaita, rypäleitä, kurkkua, juustoa, lihapullia jne. Maagista. Toisaalta sinne saa laitettua kuin huomaamatta kasvispuolta ja nakkeja ei ole pakko laittaa. Ihan hyvää "terveellisempää" lisää tarjottaviin siis. En tiedä maistuuko nuo vanhuksille, mutta ainakin melko pienille muksuillekin menee.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Jo palttoonnapit? Yö jääkaapissa?
Voiko piirakan tehdä valmiiksi edellisenä päivänä?
Coctail tikit on kanssa hyvä idea. Iso homma, mutta ne on kivoja.
vähän riippuu täytteestä, voi tulla myös liian vetisiä jos on yön yli. teksin ehkä täytteen illalla valmiiksi, ja laittasin sen napeille juhlapäivänä. ei pehmene likaa. jos haluat päästä helpolla, osta kylmäsavulevite valmiina esim. citymarketin kalatiskiltä, on tosi hyvää, sen nimi on vissiin kylmäsavulohiviettelys.helppo vaan levittää napeille.
t. kakkonen
hauskoja juhlia :)
esim. pizzaa, kinkku-ja lohipiirakkaa, täytettyjä kolmioleipiä, suolakeksejä, juustoja, eril. salaatteja, lapsille itetehtyjä lihapullia, nakkia, kurkkua, väinämöisen palttoonappeja erilaisilla täytteillä, karjalanpiirakoita ym.