Lue keskustelun säännöt.
Ehdottakaa joku ruoka possun sisäfileestä
Kommentit (22)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Suola ja pippuri pintaan, ruskistus pannulla ja pötkö uuniin.
No koiranruoka? Kuka laittaa kehoonsa jotain tuollaista.
Kermainen konjakki-pippurikastike sittten.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Minä teen possun sisäfileelle kermakastikkeen, jossa on roseepippuria.
Possun sisäfile kypsyy ohkaisina siivuina parissa minuutissa pannulla
Keitä vaikka nuudeleita ja wokkivegejä kanaliemessä, mausta ja pistä paistetut sisäkiekkosiivut sekaan.
Satsi valmis 5 minuutissa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Ruskista, pintaan suola, pippuri ja sinappi (itse käytän jyväsinappia), kääri päälle pekoni, kypsennä uunissa. Lisäksi perunamuusi. Jos lisuke on kuivempi, paistonesteestä, sinapista ja kermasta voi keitellä kastikkeen.
Nuijit leikkeiksi. Leivität ja paistat pannulla. Tai marinadissa maustutat ja sit uuniin. Ehkä grillilläkin sais paistettuu
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Minä teen possun sisäfileelle kermakastikkeen, jossa on roseepippuria.
Sieniaika. Jos on kanttarelleja tai tatteja niin niitä vielä sekaan paistettuina!
Vierailija kirjoitti:
Nuijit leikkeiksi. Leivität ja paistat pannulla. Tai marinadissa maustutat ja sit uuniin. Ehkä grillilläkin sais paistettuu
On enemmän ulkofilejuttuja. Sisäfile on murakkaa nuijimattakin.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Miten nuo ulko- ja sisäfileet eroavat toisistaan?
Vierailija kirjoitti:
Miten nuo ulko- ja sisäfileet eroavat toisistaan?
Sisäfile on mureaa ja ohuempi pala.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Tulee mitä vaan, mutta älä kypsennä liian pitkään. Sitkistyy ja kuivuu helposti.
Paistina uunissa. Kääytät pinnat, maustat pippurilla ja suolalla. Lämpimänä syöt haluamasi lisukkeiden kanssa. Ylijäävät leikkaat siivuiksi ja käytät leivän päällä.
Grilliin vaan ja BBQ-kastiketta pintaan.
Pilko kuutioiksi ja tee pyttipannu
Pihvit. Lisukkeeksi vaikka lohkoperunat tai kasvislisäke. Kermakastike. Sienisalaatti on hyvää kans.