Miten kananjauhelihasta saa enemmän jauhelihamaista?
Raakana paketissa näyttää jauhelihalta mutta pannulla käytön jälkeen näyttää lähinnä pikkupaloilta kanaa.
Kommentit (17)
Vierailija kirjoitti:
Herkkutattia/ herkkusientä mukaan paistettuna ja jauhettuna lisäksi soijakastiketta ja ripaus maizenaa.
Miten se sieni tekee siitä jauhelihaa?
Se on muuten hirveen näköistä se paksu kanajauheliha. Yöööökss.
Vierailija kirjoitti:
Ei siitä hyvää saa mitenkään.
Paska kokki ilmoittautui.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Herkkutattia/ herkkusientä mukaan paistettuna ja jauhettuna lisäksi soijakastiketta ja ripaus maizenaa.
Miten se sieni tekee siitä jauhelihaa?
Molemmissa on umamia, joka muistuttaa lihan makua ja antaa myös purutuntumaa.
Lisäät sikanauta jauhelihaa siihen
Heittämällä sen pois ja ostamalla oikeaa jauhelihaa.
Paljon parempaa kun punanen liha
Mutta lihaliemikuutiolla saa esim jauhelihamaista makua. Myös muut mausteet, sipuli.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Herkkutattia/ herkkusientä mukaan paistettuna ja jauhettuna lisäksi soijakastiketta ja ripaus maizenaa.
Miten se sieni tekee siitä jauhelihaa?
Molemmissa on umamia, joka muistuttaa lihan makua ja antaa myös purutuntumaa.
Umamia saa parhaiten msgstä. Kannattaa pitää pussi aina ulottuvilla.
Lisäämällä 100 grammaan 900 grammaa naudan tai sian jauhelihaa.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Herkkutattia/ herkkusientä mukaan paistettuna ja jauhettuna lisäksi soijakastiketta ja ripaus maizenaa.
Miten se sieni tekee siitä jauhelihaa?
Molemmissa on umamia, joka muistuttaa lihan makua ja antaa myös purutuntumaa.
Umamia saa parhaiten msgstä. Kannattaa pitää pussi aina ulottuvilla.
On jo, mutta en mä jättäis sitä umamia pelkästään sen varaan.
Paistat sen pienissä erissä runsaassa rasvassa. Maustat reilusti.
Herkkutattia/ herkkusientä mukaan paistettuna ja jauhettuna lisäksi soijakastiketta ja ripaus maizenaa.