Mitä tarjoiltavaksi ylioppilasjuhliin?
Sos, hirveä paniikki. Juhlat ovat viikon päästä. Pöydässä on vain keksejä, lehtisalaattia, voileipäkakkua ja yksi täytekakku.
Mitä tarjoan illalliseksi? Miehen kanssa alustavasti mietittiin riistapyöryköitä, mutta juhliin on tulossa ei niin metsästysintoisia ihmisiä.
Mitä juotavaa, kelpaako kuohuviini? Lapsille luumumehua? Tämä on toivotonta. Enkä tiedä, kuinka paljon ruokaa pitäisi varata. Mietittiin että 100g lehtipihvi + 3 perunaa ja puoli kiloa kasviksia voisi olla hyvä varaus jokaiselle. Juomia litra per henkilö, mutta 26 pulloa maksaa kyllä paljon.
Kommentit (17)
Ota kylmiöstä lakkahyydekaakku ja raikkaita voileipiä. Lapsille mehukattia ja Vendetta-jäätelökakku.
Vierailija kirjoitti:
Ensiksi pitää tietää, tarjoatteko lehtipihviä vai riistapyöryköitä.
Rintapyöryköitä
Pitäkää vain päiväjuhla niin illalla ei tarvitse tarjota mitään.
Vierailija kirjoitti:
Pitäkää vain päiväjuhla niin illalla ei tarvitse tarjota mitään.
Lähetänkö uudet kortit? "Hei, siirsimme kellonaikaa, olet silti tervetullut" tms.? Ap
Jotain vammasta voileipäkakkua ja hyydettä.
Eikö ylioppilasjuhlat pidetty jo?
Entä tuo illallinen, mihin sitä tarvitaan?
Eikö nyt tavallinen tarjoilu ole suolaista ja makeaa kahvipöydän tarjottavaa, kahvia ja teetä. Toki lapsille mehua tai limua. Alkuun juhlistukseksi kuohuviinilasillinen.
Sahtia, aladobia, banaanikakkua jne. perussetti!
Tässä mitä itsellä oli:
Suklaakakku, vaniljakakku, vadelmakakku.
Raparperi-piiras.
After eightejä.
Ballerina-keksejä.
Pullapitkoja 4kpl.
12 pulloa coca colaa.
6 pulloa viiniä.
6 pulloa mehua.
Maitoa, kahvia, vettä.
Voileipäkakku.
Ruisleipää erilaisilla täytteillä.
Pikkupitsoja.
Voileipäkakku kalalla.
Uunilohta ja uusia perunoita.
Lihapullia.
Ranskalaisia.
Vaaleaa leipää 2 pussia.
Saaristolaislimppuja 4 kappaletta.
Kunnon margariinia.
Benecolia.
Lehtisalaattia.
Rucola-salaattia.
Tomaatti-kurkkusalaattia.
Kroisantteja.
24 pack mehukatteja.
Meillä meni kuumille kiville pakasteesta ostettu pienet pizzat -paketti. Ne pizzat oli kämmenen kokoisia, niitä tais olla joku 12 ainakin yhdessä paketissa. Eipä montaa euroa maksanut. Oliskohan ollut pizzetta niminen. Harmitti vain, etten ostanut niitä enempää. Valmistuskin helppo, uuniin vain joksikin 12 minsaksi ja se oli siinä.
Vierailija kirjoitti:
Tässä mitä itsellä oli:
Suklaakakku, vaniljakakku, vadelmakakku.
Raparperi-piiras.
After eightejä.
Ballerina-keksejä.
Pullapitkoja 4kpl.
12 pulloa coca colaa.
6 pulloa viiniä.
6 pulloa mehua.
Maitoa, kahvia, vettä.
Voileipäkakku.
Ruisleipää erilaisilla täytteillä.
Pikkupitsoja.
Voileipäkakku kalalla.
Uunilohta ja uusia perunoita.
Lihapullia.
Ranskalaisia.
Vaaleaa leipää 2 pussia.
Saaristolaislimppuja 4 kappaletta.
Kunnon margariinia.
Benecolia.
Lehtisalaattia.
Rucola-salaattia.
Tomaatti-kurkkusalaattia.
Kroisantteja.
24 pack mehukatteja.
Huhhuh...
Peltipiirakat (Focaccia tai uunipellillinen piirakkaa): Tee hiivataikinapohja (jauhoja, vettä, hiivaa, öljyä, suolaa). Päälle sipulia, tomaattia, yrttejä tai kaapista löytyviä juustonrippeitä. Focaccia on erittäin juhlava, halpa ja riittoisa.
Peruna- tai pastasalaatti: Peruna, pasta ja sipuli maksavat vain kymmeniä senttejä kilo. Tee kastike öljystä ja etikasta tai tilkasta majoneesia/kermaviiliä. Lisää joukkoon sesongin halpoja kasviksia tai tarjouskinkkua.
Tuunatut riisipiirakat: Osta kaupan halvimpia pakasteriisipiirakoita. Tee päälle itse munavoi (kananmunat ja voi ovat edullisia). Pilko koristeeksi ruohosipulia.
Pienet cocktailpalat: Leikkaa halvasta ranskanleivästä tai ruisleivästä pieniä paloja. Laita päälle itse tehtyä halpaa levitettä (esim. porkkanaraastetta ja tuorejuustoa tai itsetehtyä hernehummusta
Peltikakut ja kääretortut: Yhdestä uunipellillisestä mokkapaloja tai porkkanakakkua riittää kymmenille vieraille. Kääretorttu on perinteinen, nopea ja edullinen tarjottava.
Marenkitorni: Valkuaiset ja sokeri maksavat murto-osia. Vatkaa marenkeja, paista uunissa ja kasaa niistä näyttävä torni tarjoiluvadille. Voit koristella sen luonnosta poimituilla syötävillä kukilla (esim. apilat tai orvokit).
Keksit ja pikkuleivät: Lusikkaleivät tai herrasväen pikkuleivät vaativat vain perusaineita (jauhoja, sokeria, voita/margariinia, hilloa). Ne säilyvät pitkään ja näyttävät kauniilta.
Raparperipiirakka: Jos juhlitaan alkukesästä, raparperia saa usein ilmaiseksi omalta tai tuttujen pihalta. Peltipiirakka kauramurulla on halpa ja sesonkiin sopiva herkkupala.
Itsetehty raikas mehu tai jäätee: Unohda kalliit limut ja alkoholit. Keitä teetä, jäähdytä se, makeuta sokerilla ja mausta sitruunalla tai puutarhan herukanlehdillä (Louhisaaren juoma).
Raparperi- tai seljankukkamehu: Tee boolipohja itsetehdystä mehusta ja jatka sitä kuplavedellä (esim. sodastream-vedellä, jos laite löytyy kotoa).
Ilmaiset luonnonkukat koristeluun: Älä osta kukkakaupasta mitään. Kerää maljakoihin kieloja, lupiineja, koivunoksia tai voikukkia. Ne tuovat pöytään upean alkukesän tunnelman täysin ilmaiseksi.
Vierailija kirjoitti:
Peltipiirakat (Focaccia tai uunipellillinen piirakkaa): Tee hiivataikinapohja (jauhoja, vettä, hiivaa, öljyä, suolaa). Päälle sipulia, tomaattia, yrttejä tai kaapista löytyviä juustonrippeitä. Focaccia on erittäin juhlava, halpa ja riittoisa.
Peruna- tai pastasalaatti: Peruna, pasta ja sipuli maksavat vain kymmeniä senttejä kilo. Tee kastike öljystä ja etikasta tai tilkasta majoneesia/kermaviiliä. Lisää joukkoon sesongin halpoja kasviksia tai tarjouskinkkua.
Tuunatut riisipiirakat: Osta kaupan halvimpia pakasteriisipiirakoita. Tee päälle itse munavoi (kananmunat ja voi ovat edullisia). Pilko koristeeksi ruohosipulia.
Pienet cocktailpalat: Leikkaa halvasta ranskanleivästä tai ruisleivästä pieniä paloja. Laita päälle itse tehtyä halpaa levitettä (esim. porkkanaraastetta ja tuorejuustoa tai itsetehtyä hernehummusta
Peltikakut ja kääretortut: Yhdestä uunipellillisestä mokkapaloja tai porkkanakakkua riittää kymmenille vieraille. Kääretorttu on perinteinen, nopea ja edullinen tarjottava.
Marenkitorni: Valkuaiset ja sokeri maksavat murto-osia. Vatkaa marenkeja, paista uunissa ja kasaa niistä näyttävä torni tarjoiluvadille. Voit koristella sen luonnosta poimituilla syötävillä kukilla (esim. apilat tai orvokit).
Keksit ja pikkuleivät: Lusikkaleivät tai herrasväen pikkuleivät vaativat vain perusaineita (jauhoja, sokeria, voita/margariinia, hilloa). Ne säilyvät pitkään ja näyttävät kauniilta.
Raparperipiirakka: Jos juhlitaan alkukesästä, raparperia saa usein ilmaiseksi omalta tai tuttujen pihalta. Peltipiirakka kauramurulla on halpa ja sesonkiin sopiva herkkupala.
Itsetehty raikas mehu tai jäätee: Unohda kalliit limut ja alkoholit. Keitä teetä, jäähdytä se, makeuta sokerilla ja mausta sitruunalla tai puutarhan herukanlehdillä (Louhisaaren juoma).
Raparperi- tai seljankukkamehu: Tee boolipohja itsetehdystä mehusta ja jatka sitä kuplavedellä (esim. sodastream-vedellä, jos laite löytyy kotoa).
Ilmaiset luonnonkukat koristeluun: Älä osta kukkakaupasta mitään. Kerää maljakoihin kieloja, lupiineja, koivunoksia tai voikukkia. Ne tuovat pöytään upean alkukesän tunnelman täysin ilmaiseksi.
Tässähän tulee jo nälkä, kun lukee tätä
Vierailija kirjoitti:
Meillä meni kuumille kiville pakasteesta ostettu pienet pizzat -paketti. Ne pizzat oli kämmenen kokoisia, niitä tais olla joku 12 ainakin yhdessä paketissa. Eipä montaa euroa maksanut. Oliskohan ollut pizzetta niminen. Harmitti vain, etten ostanut niitä enempää. Valmistuskin helppo, uuniin vain joksikin 12 minsaksi ja se oli siinä.
Ei bensan valmistuskaan vaikeaa ole. Mobiililla maksaa ja tankkiin vaan.
Vierailija kirjoitti:
Syökää paskaa
Mäkkärin valikoima on nykyään niin kehno
Ensiksi pitää tietää, tarjoatteko lehtipihviä vai riistapyöryköitä.