Lue keskustelun säännöt.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Alue: Aihe vapaa
Miten perunavuoka voi olla pihvi? Merimiespihvi.
Kommentit (30)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Tätä olen aina ihmetellyt. Ehkä merellä syödään avaruusruokaa eli mössöjä?
Vierailija kirjoitti:
Eikö siinä ole naudanpaistista leikattuja viipaleita=pihvejä?
On lasagnessakin jauhelihakastiketta, mutta sitä ei silti sanota jauhelihakastikkeeksi, vaan lasagneksi.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Merimiespihvi on saanut nimensä siitä, että sitä tehtiin laivoilla kattilassa ja halvasta lihasta. Eli tuo nimi voisi olla esim Merimiehen "pihvi".
Vähän niin kuin horsma on rentun ruusu.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Tätä olen aina ihmetellyt. Ehkä merellä syödään avaruusruokaa eli mössöjä?
Päinvastoin. Merimiespihvi on kehittynyt aikoinaan laivojen ja kalastajien yksinkertaisista ja edullisista arkiaterioista, joissa vähäiset raaka-aineet kypsennettiin yhdessä padassa.
Perunaviipaleita ja paistettuja naudanpaistiviipaleita ladotaan uunivuokaan, väliin laakerinlehtiä ja pippureita ja haudutetaan oluessa 2-3 tuntia.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Eikö siinä ole naudanpaistista leikattuja viipaleita=pihvejä?
On lasagnessakin jauhelihakastiketta, mutta sitä ei silti sanota jauhelihakastikkeeksi, vaan lasagneksi.
Lasagnessa on ragua, ei mitään jauhelihakastiketta.
Onko karjalanpaistissa karjalaisia? Merimiepihvissä on pihvejä perunan seassa. Ainakin ennen. Nykyään siellä voi olla vaikka mitä. Merimiehet tarvitsi hyvää ruokaa. Peruna ja sisäpaisti pihvit ja sipuli tehtiin yhdessä astiassa. Eikä pihvit erikseen ja perunat erikseen.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Perunaviipaleita ja paistettuja naudanpaistiviipaleita ladotaan uunivuokaan, väliin laakerinlehtiä ja pippureita ja haudutetaan oluessa 2-3 tuntia.
Paitsi oikeasti tehdyssä ei paistiviipaleita erikseen paistettu. Kotona ehkä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Eikö siinä ole naudanpaistista leikattuja viipaleita=pihvejä?
On lasagnessakin jauhelihakastiketta, mutta sitä ei silti sanota jauhelihakastikkeeksi, vaan lasagneksi.
Lasagnessa on ragua, ei mitään jauhelihakastiketta.
Ragu on jauhelihakastike suomeksi.
Vierailija kirjoitti:
Onko karjalanpaistissa karjalaisia? Merimiepihvissä on pihvejä perunan seassa. Ainakin ennen. Nykyään siellä voi olla vaikka mitä. Merimiehet tarvitsi hyvää ruokaa. Peruna ja sisäpaisti pihvit ja sipuli tehtiin yhdessä astiassa. Eikä pihvit erikseen ja perunat erikseen.
Tuskinpa kuukausien merimatkoilla naudanpaisteja oli. Suolalihaa varmasti oli, mutta merimiespihviähän ei suolalihasta tehdä, vaan tuoreesta lihasta. Veikkaan ettei ruoalla ole mitään tekemistä meren, saati merimiehen kanssa.
Osaako joku tehdä tätä? En ole koskaan kokeillut, mutta haluaisin kokeilla. Millainen lihanpala mun pitää ostaa kaupasta?
Se on taas 200 sanan persu asian ytimessä.
Mä mietin, miten 200 sanaa huonosti osaava tyyppi voidaan luokitella ihmiseksi, kun kanakin oppii sen verran ja enemmänkin kuviomerkkejä.
Vierailija kirjoitti:
Osaako joku tehdä tätä? En ole koskaan kokeillut, mutta haluaisin kokeilla. Millainen lihanpala mun pitää ostaa kaupasta?
Halvinta paistilihaa. Leikataan ohueksi siivuksi, niin ei väliä vaikka olisi kuinka sitkeää.
Vierailija kirjoitti:
Se on taas 200 sanan persu asian ytimessä.
Mä mietin, miten 200 sanaa huonosti osaava tyyppi voidaan luokitella ihmiseksi, kun kanakin oppii sen verran ja enemmänkin kuviomerkkejä.
Älä lässytä transssu vaan vastaa kysymykseen.
Alue: Aihe vapaa
Eikö siinä ole naudanpaistista leikattuja viipaleita=pihvejä?