40e rahaa. 15pvä tulee palkka. antakaa vinkkejä ruokiin yms.

Hei,

Tässä ilmainen vinkki miten saat pienennettyä ruokalaskusi (yhdeltä hengeltä 30e/kk)

Vaikka monet hössöttää että aamupala on pakollinen, ei sitä oikeasti tarvitse. Koulussa saa ilmaisen aterian ja jos on töissä, voi kysyä olisiko mahdollista syödä itse työpaikalla. Jos ei mahdollista, ottaa töihin eväät. 

Päivällä tottakai syö sitten kunnolla sen lämpimän aterian, mutta Katsokaa ihmiset kilohinnan mukaan, mitä ostatte!

Ruokaakaan ei tarvitse olla niin että täyteen tulee, mutta syö sen verran, että ei ole nälkä muttei kyllänenkään.

Itse olen opiskelija ja tiukanpaikan tullen tulee viikkoja, jolloin syö pelkkää nuudelia. 40cent x 2 on jo päivällinen. Itsellänihän koulu kustantaa sen toisen aterian, mutta on sitä kaksikin viikkoa eletty nuudeleilla.

Olen todellakin messissä, kun ihmiset tuskailee tuon ruoan suhteen. Raha ei vaan yksinkertaisesti riitä. 

kauppaan menet vasta loppuviikosta, ostat perunoita, nakkeja tms ja teet keittoa, makaronilaatikkoa jne riittäviä ja halpoja, unohda kalliit hedelmät yms nyt siksi aikaa, leivo sämpylöitä jne.

tee ilta- ja aamupaloikais puuroa. itse tein just pari litraa mannapuuroa, sekoitin litran täysmaitoa veteen ja kun kiehui laitoin 3 dl suurimoita. on ihanan maitoista puuroa, vaikka sitä vettäkin on reilusti. ja tulee halvaksi.

samoin voi tehdä myös riisipuuroa, tai sitten lisää sen maidon vasta esim. kun puolituntia on keittänyt puuroriisiä vedessä, tulee samettisempaa. kyllä niitä puuroja syö vaikka ruoaksikin.



yhdestä jauhelihapaketista saa monta ruokaa, kun vaihtelee lisukkeita ja laittaa niitä runsaasti. itse teen jauhelihapaketista monesti esim. pizzan ja keitän osan riisin kanssa risotoksi (esim. pasteijoiden sisään käy myös). tai jotain perunamuusi jauhelihavuokaa osasta jauhelihaa, tai keittoa.

Sitten lasket paljonko menee aamupaloihin - aamupuurot ja muut ensin pois tuosta summasta ja sen jälkeen lasket että jos vaikka päiväkohtainen summa aamupalojen ja sellaisten jälkeen on 4,50 euroa, voitko tehdä esim kahdeksi päiväksi satsin yhteensä 9 eurolla. Ja tosiaan ensin pakasteet pois ja sitten vasta kauppaan. Keittoja ja pataruokia paljon ja mahan täytteeksi puuroa ja näkkäriä. Tsemppiä!

mutta me maksetaan toisinaan luottokortilla tai pankkikortillakin yli tilin hiukan ennen palkkapäivää, kun on niin rasittavaa laskea menot tarkalleen ja palkka tulee vain kerran kuussa juurikin tuona 15. päivä. Luottokortti ei ole niin nuuka, mutta pankkikortilla tilinylityksestä menee kymppi pankille, jos useita päiviä miinuksella ;)



Pitkän päälle kannattaa tietty saada tulot ja menot tasapainoon, mutta me ei ainakaan haluta luopua tuosta luottomahdollisuudesta.

- kaurapuuro

- pannukakku

- hernekeitto

- kasvissosekeitot (peruna, porkkana esim.)

- makaronilaatikko (lihan jatkeeksi esim. porkkanaraastetta)

- peruna + kalapuikot

- risotto esim. tonnikalalla

- lohikeitto (sullahan oli lohta pakkasessa - tee iso satsi pariksi päiväksi)

- makkara, kana- tai jauhelihakeitto

- kinkkukiusaus (siivuta itse oikeat perunat)

- nakit ja ranskalaiset

- pinaattiletut

- maksalaatikko

- itse tehty leipä

- mannapuuro

- riisipuuro

- ohrapuuro + mehukeitto marjoista

- pinaattikeitto

- spagetti + jauhelihakastike (taaskin jatka porkkanaraasteella, niin vähennät lihamäärää)



Tsemppiä ja käy vain Lidlissä. Täydennä ruokavaliota maidolla, banaanilla, omenoilla ja mandariineillä. Lidlissä myös halpaa paprikaa ja salaattia.

Juureksista saa sosekeittoja, tai esim. uunivihanneksia (valkosipulia, öljyä =hyvää) ja niitä voi vaikka paistella.

Suosittelen.

Kaali ja linssit myös hyviä ja halpoja; näistä voi myös tehdä keittoja, patoja, höystöjä.

Tsemppiä!

varsinainen ruokavinkki, mutta olisiko teillä jotain sukulaisia/ kavereita joilla voisitte käydä kyläilemässä? Siellähän yleensä on aina jotain tarjolla ja meillä ei ainakaan kyläilypäivinä enää iltaisin kotona ruoka maistu...

Kun luen näitä ketjuja, niin en ihmettele miten ihmisillä ei ole ruokaa vaan sitä, miksi meillä ei ruokaa kulu.



Meillä 4-henkinen perhe ja aikuiset syö töissä ja lapset päiväkodissa ja koulussa. Illalla aikuiset ei syö lämmintä ruokaa, ainoastaan lapset. Ja meidän lapset on niin pieniruokaisia, että yksi makaronilaatikko esim. riittää tuskastuttavan pitkään. Ja lopulta heitän loput pois.



Nytkin tein torstaina uunilohen, ja kinkkukiusauksen. Lohesta on puolet jäljellä ja kinkkukiusausta yli puolet. Toinen vanhemmista oli pois viime viikonlopun, ja toinen söi siis yhden lämpimän ruuan päivässä.



Nyt kaikki taas tahoillaan ja illalla lapsille ruoka. En taidan enää noita torstaisia uskaltaa tarjoilla, joten sulatam jotain jämiä pakkasesta.



Käytännössä aikuiset syö siis 2 lämmintä ruokaa viikossa. Ja tosiaan pieniruokaiset lapset, joten ei tuohon ruokaan meillä juurikaan tarvitse investoida.



Toki työpaikkaruokailu maksaa, mutta se on meidän valinta.



Meillä siis on aina ongelmana ruuan ylituotanto.

ja alkuviikon tiukkaa nuukailua, eli huomenna kalapuikkoja ja ranskanpottuja. Asioi Lidlissä ja kyttää tarjoukset. Alepoissa on monesti vanhenevaa leipää alekorissa, jos sinne pääsee aamulla. Aikuiset juo vettä, ja lapsetkin mielellään, säännöstellysti.



ke: Jos on broilersuikaleita ja lohta, tee niistä ja perunoista joko lohi- tai kanakeittoa. Kuori perunat, laita kattilaan. Paista broilerisuikaleet sipulin kanssa ja mausta suolalla, currylla ja paprikalla vaikka. Laita kattila päälle, kiehuvaan veteen lisää suolaa, ja lihaliemikuutioita (onko niitä) 3 kpl. Jos sulla on riisiä tai makaronia kaapissa, heitä heti veden kiehuessa sitä sekaan pari kourallista. Tulee tukevampi soppa. Lisää kanasuikaleet ja herne-maissipaprikaa 2 pussia+ lopussa purkki ruokakermaa. Meidän 4 hengen perheessä tätä riittää 3 pväksi, teillä voi riittää 2 pvää?



Kaupasta siis tänään: 1 prk ruokakermaa, halvinta, iso pussi sipulia (tuleviin tarpeisiin), 3 kg perunoita, 2 pss herne-maissipaprikaa, puuroriisiä, maitoa, ranskanpottuja.



pe: Lohesta, kanasta, sipulista ja kermasta on helppo tehdä pastakastike, joka syödään tavallisen keitetyn perunan kanssa. Kaupasta siis: 3 prk kermaa, 4 kg perunoita



La: Kun perunaa jää yli, kuori ja paista ne seuraavana päivänä nakkien/makkaran kanssa ja tee lisäksi keitettyjä munia (paistetut kuluttaa rasvaa). Kaupasta: 15 kpl munia ja halvimpia nakkeja tai halvinta uunilenkkiä. 500 gr herneitä ja pussi porkkanaa. Laita herneet yöksi likoamaan. Koko pussia ei varmana mene.



SU: Laita herneet kiehumaan. Paista ja mausta jauhelihanjämät sipulin kanssa ja lisää kiehuvaan keittoon. Kuori vaahto. Laita lihaliemikuutio ja suolaa. Pienennä lämpöä 3:lle. Lisää loppuvaiheessa soppaan kypsymään pieniä porkkanakuutioita ja ihan lopuksi sinappia. Keittoa keitetään n. 2 tuntia.



Ma: Perunoita ja makkarakastiketta, jos hernekeitto on loppu.



Keitä vaikka kahdessa kattilassa, jos sulla ei ole tarpeeksi isoja.

-Linssit ovat edullisia jA täyttäviä. Niitä voi ripotella kaikkiin ruokiin jatkoksi.

-Kananmuna on täyttävää ja pitää pitkään nälkää.

-Astianpesuaineen saa riittämään pidempään laimentamalla sen vedellä ja laittamalla pumppupulloon tai sumutinpulloon.

-ruisleipä on täyttävämpää kuin vaalea leipä

on yleensä 2€ /kilo. Siitä voi tehdä uunikanaa, paellaa, keittoa, piirakka tms.

Kaapissa tosiaan onkin soijarouhetta, jota olen jostain saanut enkä ole osannut käyttää. Nyt opettelen!



Kananmunia löytyy myös sekä niitä riisipuurohiutaleita.



Iso kiitos sinulle, joka laitoit vielä teko-ohjeetkin ruokiin :)



ap

Tee lista jokaiselle päivälle, mitä syötte. Käytä hyväksesi kaikki mitä on ennestään. Laadi sitten kauppalista tarvittavista ja arvio mitä ne maksavat. Mieti mistä saat mitäkin halvalla. Tee vain yksi kauppareissu. Jos tiukka linja jatkuu vielä palkkapäivän jälkeenkin, suosittelen samaa suunnittelua jatkossakin esim. koko kuukaudeksi viikko kerrallaan.



Meillä on aikalailla sama tilanne, tosin syömme tällä hetkellä velaksi, sillä jouduimme tekemään yhden pakollisen ison hankinnan alkusyksystä visalla ja miehellä on verkomätkyjä yhteensä 700,- Yritämme selvitä taloudellisesti tiukat kuukaudet tosi tiukalla budjetilla (myös joulu menee aika tiukalla, onneksi meillä ei ole siitä mitään paineita, emme niin välitä joulusta muutenkaan, lasten vuoksi hiukan pitää satsata.) Tavoitteena on tasoitella isoja laskuja 4-5 kk ajan, jolloin ruokamenoihin pitäisi riittää n. 400-500,-/ kk. Meillä on erityisruokavalioita, jotka tekee sen, että meidän 4-henkisen perheen päivittäisostoksiin menee normaalisti helposti n. 800,-/kk.



Itse olen jotenkin ihan fiiliksissä tästä pihistelystä, kun siinä pääsee luovuus oikein kukkaan. On ihana saada mieheltä kiitosta siitä, ettemme kuitenkaan tarkan euron budjetista huolimatta syö tylsästi. Suosin nyt juureksia, linssejä, soijaa, alennuslihoja, jotka valmistan samana päivänä ja laitan pakastimeen, lidl:n valikoimaa. Lapset eivät syö välipaloja (jotka ovat kalliita), vaan ruokarytmi perustuu pääaterioille, puurot aamulla. (eilinen hitti oli makea puolukka-ohra-ruispuuro, johon löytyi ainekset pakastimesta ja kaapista). Tällainen elämä vaatii aika paljon tunteja keittiössä, mutta jotenkin kuitenkin saan tyydytystä kun onnistun :) Tsemppiä kaikille tiukan budjetin elelijöille!