60 lapselle tarjottiin raakaa kanaa päiväkodissa

Kanan kuuluu jäädä hieman vaaleanpunaiseksi. Varsinkin jos kotimaista.

Aika raakoja kanoja kyökin puolella.

Ei tainnut kuitenkaan olla suoraan teurastamosta kuskattua verta tihkuvaa lihaa?

Tonite we dine in hell

Niin

Aika on rahaa ja pörssisähkö kallista.

Vierailija kirjoitti:

Kanan kuuluu jäädä hieman vaaleanpunaiseksi. Varsinkin jos kotimaista.

Kanan kypsyyden testaaminen:

Lihalämpömittari (suositus): Aseta mittari fileen tai koiven paksuimpaan kohtaan (ei luuhun kiinni). Kypsä kana on 75 C.

Kirkas neste -kikka: Pistä lihaan cocktailtikku. Jos ulos valuva neste on kirkasta, kana on kypsää. Samea tai punertava neste tarkoittaa, että se tarvitsee lisäaikaa.

Väri Liha on valkoista, eikä siinä näy vaaleanpunaista.

Vierailija kirjoitti:

Kanan kuuluu jäädä hieman vaaleanpunaiseksi. Varsinkin jos kotimaista.

EI KUULU.

Sattui virhe, mutta kukaan ei kuollut. Se siitä.

Mitä sitten,evvk? Sais tarjota useamminkin ::D

Salmonella special. Avartakaahan hieman näkemystänne ja nauttikaa elämyksestä.

Tällaista se on kun joka paikkaan palkitaan halpatyövoimaa ammattilaisten sijaan. Vahinkoja sattuu kun ei osata. 

Varo kanaa - ruokamyrkytysbakteerit piileskelevät näissä tuotteissa!
Kana: Raaka tai huonosti kypsennetty kanaa on yksi yleisimmistä tavoista levittää salmonella- ja kampylobakteereja - bakteereja, jotka voivat aiheuttaa vakavia tai jopa kuolemaan johtavia sairauksia
https://www.is.fi/ruokala/uutiset/art-2000000890764.html

Pakolaislasten suosikki on kana.... kypsennys koulun vastuul

Vierailija kirjoitti:

Kanan kuuluu jäädä hieman vaaleanpunaiseksi. Varsinkin jos kotimaista.

No ei sentään. Se on kyllä totta että suomalainen pelkää niin että vetää sen kanan paitsi kypsäksi, myös täysin kuivaksi. Kana on parasta kosteana ja juuri kypsänä. 

Ens kerralla ottavat opiksi. 

Eikö siellä kukaan aikuinen huomaa, että kana on raakaa? Niillä varhaiskasvattajilla on akateeminen koulutus, mutta eivät tajua syöttävänsä lapsille vaarallista ruokaa.

Minä tekisin rikosilmoituksen, tuossa ei ole kyse enää kiireestä, vaan puhtaasta vaaran tuottamisesta lapsille.

Tuskin se kotimaista kanaa oli, nämä kilpailutetut keittiöt ostaa kanansa Puolasta. Salmonellavaara on ilmeinen.

Pikku ripuli ja oksennustauti äpär öille tekee vaan hyvää.

Eivät uusavuttomat osaa yhtään mitään. Salmonellaa saavat lapsoset tuommoisesta ja lisäksi sitkeetä ja kamalan makuista.