Mihin voisi käyttää Mascarpone-juustoa?

tulee hyvä porkkanakakun päällinen. Sekaan tomusokeria, rasvaa (ei pakko) ja jotain maustetta esim vanilijaa tai sitruunaa.



Mascarpone on käsittääkseni rasvaisempi kuin sulatejuusto tai tuorejuusto, mutta näiden tilalle voi käyttää hyvin.

muihin makeisiin jälkiruokiin ja leivontaan rasvaisen tuorejuuston asemasta sopii täysin.

kermaa, ranskankermaa, tuorejuustoa tms.



Tiramisussa ehdoton!

tuli jo otsikossa sairaan hyvä juustokakku!