Millaisen kakkupohjan teette pyöreään irtopohjavuokaan?

Löysin vihdoin mielestäni sopivan sekoitussuhteen



- 3dl sokeria

- 3dl munia (5kpl keskikokoisia)

- 3,5dl vehnäjauhoja

- 2 tl vaniljasokeria

- 1,5tl leivinjauhetta



Vatkasin ihan valkoiseksi vaahdoksi, paistoin 175 asteessa 30min. Loppuajan leivinpaperi vuoan päällä estämässä pintaa tummumasta liikaa.



Tuli niin täydellisen tasainen pohja, että itseäni kiittelin :)



Suklaakuorrute muuten onnistuu esim. näin



- 200g taloussuklaata

- iso nokare voita

- loraus kermaa



Nämä lämmitetään vesihauteessa varoen. Sekaan ei saa päästä vettä, ettei juoksetu. Kerma ja voi tekevät kuoren sen verran pehmeäksi, että pinta ei lohkea leikattaessa.



Väliin sopivat vadelmat.