Juhlissa nykyään tarjoilut on tehty gluteenittomiksi, lihattomiksi ja kaikkiin erikoisruokavaliohin. Miksi?

Kyllä niitä ruokia voi kaikki syödä.

On surullista että muita vieraita kiusataan erikoisruokavalioilla. Esim. gluteenittomat leivonnaiset ovat usein ihan kamalaa mautonta pöppöä.

Meillä oli tapana kokoontua isolla suku porukalla viime vuosikymmenillä kesäisin lähes joka viikonloppu jonkun luona. Kaikki toi kaikenlaista ja hauskaa oli. Ei siellä ollut allergioita, kuten ei muuallakaan yhteiskunnassa. Se ei ollut muotia keksiä itselleen haitan, josta pääsisi sitten illan martyyriksi. Enon vaimo kerran äkisi, että hän on allerginen kalalle. Porukat totesi, että ole syömättä. Ruokarauha oli taattu. 

Totesin isäni 90-vuotisjuhlissa että on helpompi tarjota kaikille gluteiiniton, maidoton, munaton ja sokeriton kakku, kun 99% :lla juhlavieraista oli erikoisruokavalio. 

Kun meillä oli yo-juhlat, tilasin ison kakun, joka kävi kaikille. Tuli halvemmaksi, kun ei tarvinnut montaa erilaista, ja oli helpompi arvioida menekki. Kenellä on edes säilytystilaa jollekin viidelle eri kakulle jääkaapissa. Outoa että tämä harmittaa ap:ta.

Vierailija kirjoitti:

Meillä oli tapana kokoontua isolla suku porukalla viime vuosikymmenillä kesäisin lähes joka viikonloppu jonkun luona. Kaikki toi kaikenlaista ja hauskaa oli. Ei siellä ollut allergioita, kuten ei muuallakaan yhteiskunnassa. Se ei ollut muotia keksiä itselleen haitan, josta pääsisi sitten illan martyyriksi. Enon vaimo kerran äkisi, että hän on allerginen kalalle. Porukat totesi, että ole syömättä. Ruokarauha oli taattu. 

Miehen suvussa on ollut hengenvaarallisia allergioita vuosikymmeniä. Miehen sisko rakasti kalaa mutta yhtäkkiä vaan tuli sairaalareissu kesken syömisen kun oli yli 30-vuotias. Sen jälkeen on ollut sille tosi herkkä. Allergia voi tosiaan iskeä vaikka aikuiselle, vaikka ennen ei ole ollut. 

Minä.taas saan vatsan täysin sekaisin Ingmannin laktoosittimasta jäätelöstä. Muiden firmojen voin syödä tavallistakin. 

Gluteenittomasta täytekakusta ei kukaan edes huomaa jos ei erikseen sanota. Riisijauho-perunajauho yhdistelmällä tulee pehmeä ja paremman makuinen. Vehnähän on ihan mautonta itsessään.