Hautajaiset äidille karjalaiseen tapaan. Mitä kaikkea tarjoaisitte? Äiti oli kuollessaan 80v.
On tässä muutama viikko aikaa suunnittella. Oli kova tekemään ruokia ja tykkäsi leipoa.
Kommentit (17)
Vierailija kirjoitti:
Karjalainen pitopöytä.
Ehdottomasti tämä!
Ap tässä. Viimeksi olin karjalaisissa hautajaisissa ukkini yli 30 vuotta sitten. Siellä oli valtavasti erilaisia laatikoita ja syötävää.mm.makaroonilaatikkoa. Silloin tosin oli kylmä talvipäivä.
Itkijänaiset ja ruokaa valtavasti.
Noo haudataan karjalaan. joudutte heittää hänet raja aidan yli.
Savolaisissa hautajaisissa ei haudata ketään ja on osallistumismaksu.
Karjalanpaistia, perunoita, porkkanalaatikkoa ainakin. joku hyvä salaatti oheen. Karjalanpiirakoita tietty munavoilla. Kakkukahvit.
Vierailija kirjoitti:
Savolaisissa hautajaisissa ei haudata ketään ja on osallistumismaksu.
Osallistumismaksu tulee maksaa ennakkoon kylmällä käteisellä. Yleensä juhla päättyy kun maksu on suoritettu.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Savolaisissa hautajaisissa ei haudata ketään ja on osallistumismaksu.
Osallistumismaksu tulee maksaa ennakkoon kylmällä käteisellä. Yleensä juhla päättyy kun maksu on suoritettu.
Jälkeenpäin saa kuulla että oli kosteat juhlat. Kuvia on ainoastaan siitä jolle maksut suoritettiin.
Vierailija kirjoitti:
Savolaisissa hautajaisissa ei haudata ketään ja on osallistumismaksu.
Hämeessä hautajaisten suunnittelu heti kun raskaustesti näyttää plussaa. Ja jos kuolee alle 90 vuotiaana se tulee yllätyksenä kaikille. Yleensä kukaan ei ehdi paikalle....
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Savolaisissa hautajaisissa ei haudata ketään ja on osallistumismaksu.
Hämeessä hautajaisten suunnittelu heti kun raskaustesti näyttää plussaa. Ja jos kuolee alle 90 vuotiaana se tulee yllätyksenä kaikille. Yleensä kukaan ei ehdi paikalle....
Olen kuullut että siellä hautajaisiin eräs tuli 2 vuotta myöhässä. Oli itse hauturi.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Savolaisissa hautajaisissa ei haudata ketään ja on osallistumismaksu.
Hämeessä hautajaisten suunnittelu heti kun raskaustesti näyttää plussaa. Ja jos kuolee alle 90 vuotiaana se tulee yllätyksenä kaikille. Yleensä kukaan ei ehdi paikalle....
Hämäläisten häät on synkemmät tunnelmaltaan kuin karjalaisten hautajaiset.
Karjalaiseen pitopöytään kuuluu ilman muuta vanhan ajan makaronilaatikko, siis ilman lihaa. Tämä ainakin täällä kaakonkulmalla.
Pohjalaiset häät on surullisempia kuin karjalaiset hautajaiset.
Karjalainen pitopöytä oli meillä, ehkä vähän runsaampi tarjoilu kun yleensä. Täytekakun lisäksi muitakin makeita syömisiä kahvin kanssa. Pitopalvelut kyllä tietää. Täältä saa ihmeellisiä vastauksia näköjään asiaan kun asiaan
Olen kerran noin 35 vuotta sitten ollut hautajaisissa, joissa oli tarjolla karjalainen pitopöytä.
Vieläkin muistelen sitä karjalanpaistia, jonka veroista en ollut koskaan saanut sitä ennen enkä vielä kertaakaan sen jälkeen: lihapalat olivat reilun kokoisia (eikä sitä silppua jota marketeissa tarjouksessa myydään), kunnolla haudutettuja. Suussa sulavaa herkkua.
Tämä oli vain yksi runsaasta ruokalajien valikoimasta, mutta unohtumaton.
Karjalainen pitopöytä.