Voiko raskaana syödä sushia?
Kommentit (11)
Minäkin olen raskaana ollessa syönyt sushia, mutta merilevää olen välttänyt. Ainakin mun neuvolan ohjeissa merilevä on mainittu ongelmalliseksi sen sisältämän jodin takia. Ja mjoissakin sushi-ravintoloissa tämä tuntuu olevan tiedossa.
Raaka kala ei ole ongelmallista, jos se on tuoretta. Vakuumipakkaus on nimenomaan se ongelma, koska listeria viihtyy hapettomissa olosuhteissa.
mutta itse söin vain munakas-, kasvis- ja tonnikalasushia. Ja siis sellaista tonnikalasushia, jossa oli päällä tölkkitonnikalasta ja majoneesista tehty sotku.
vaan niitä leviä pitää välttää, joiden jodipitoisuutta ei tiedä.
Itse en ole kalasushia syönyt, kun sen kalan alkuperää ei tiedä. Mutta kasvisversioita kyllä.
Sain äimistyksekseni kuulla, että joissakin sushipaikoissa tuoreenakin liikkeeseen tullut kala vakuumipakataan ravintolassa. Olin itse Ison Omenan Hanko sushissa ja olin ottamassa vegesettiä muutamalla lohinigirillä höystettynä ja ääneen totesin, että en niin pelkää lohta, kun sehän tulee teille varmaan tuoreena ja sitä kuluu paljon, joten varmasti tuoretta, ettei tarvitse listeriaa pelätä, johon minulle sitten kerrottiin, että he vakuumipakkaavat lohen..
Olen itsekin ollut siinä uskossa, että vakuumipakattu kala ei kuulu sushiin.
miksiköhän vakuumipakkaavat sen vielä ravintolassa?
Itsekin sushia rakastavana olen sitä kyllä nyt raskaanakin syönyt, mutta itse tehtynä, kun olen saanut tuoretta kalaa. Mutta ravintoloissa en ole sushia syönyt raskaana. Pahimpaan himoon on sitten joutunut itse väkertämään.
mutta itse söin vain munakas-, kasvis- ja tonnikalasushia. Ja siis sellaista tonnikalasushia, jossa oli päällä tölkkitonnikalasta ja majoneesista tehty sotku.
Turun hanko sushissa kertoivat tänään, että heidän käyttämä kala ainakin on vakuumipakattua. Jäi kalat tilaamatta, mutta kotiin lähti avokado nigireitä. Niillä lähti sushin himot vallanmainiosti :)
T: 8+3
Levää tulee välttää. Itse en söisi.
Vierailija kirjoitti:
Levää tulee välttää. Itse en söisi.
Japanilaisten raskausajan ruokasuosituksissa ei muuten kehoteta odottajia välttämään merilevää, että ei kai suomalaisetkaan sillä vauvojaan onnistu vahingoittamaan jos vaikka kerran kuussa syö muutaman palasen merilevää :) Kuudessa rullasushipalassa on ehkä arkin verran noria maksimissaan, ja yksi arkki painaa 1-2 grammaa.
Sushia voi syödä raskaana ollessaan, kunhan sitä syö hyvässä ravintolassa, sanoo ranskalainen.
Eräässä ravintolassa ravintoloitsija itse ei suostunut myymään minulle sushiannosta, koska hän ei voinut olla täysin varma siitä, että heidän kalansa sopii raskaana oleville. Harmitti, mutta en jaksanut vängätä asiasta sen pitempään.
Itse olen siis sushia syönyt molempien raskauksien aikana. Tuskin siinä levässäkääb mitään haitallista on pieninä määrin syötynä?Olen syönyt myös homejuustoa ja mitä näitä nyt. Ei pidä olla hysteerinen.
Ja itse olen syönyt.
Ainoastaan vakuumipakattua graavikalaa ei suositella syötäväksi. Jos sushi ei ole sellaisesta tehty (niin kuin kunnon sushin ei missään nimessä pitäisi olla), voit syödä.
Toki kannattaa sen verran tarkkailla, että syömäsi sushi on tuoretta, eikä ravintola kovin epämääräisen oloinen (koskee varmaan kaikkia ruokia ja ravintolassa syömistä yleensäkin erityisesti raskausaikana). Ekassa raskaudessa tenttasin mun lempparisushipaikan kalojen tuoreuden ja valmistustavan, tokassa en enää sentään :) Itse olen myös jättänyt kauppojen hyllyistä saatavat sushipakkaukset raskausaikana suosiolla väliin, ne kun muutenkin tuntuvat monesti aika epämääräisiltä.
Kala sitä paitsi on terveellistä ja sitä pitäisi syödä raskausaikana säännöllisesti.