Meillä alkaa blinikausi ensi lauantaina. Ne on niin hyviä
Kommentit (8)
pitääkin ostaa jouluksi mätiä. En vielä nyt tee blinejä, koska tykkään pitää ne sesonkiruokana helmikuussa - mutta mäti on hyvää uuniperunalla tai paahtoleivälläkin, savukalan, matjessillin ja smetanan, suolakurkun ja sipulihakkeen kera.
kerropa tarkemmin, paistatko ite blinipannulla vai millä ja mitä taikinaan tulee? Täytteet? Mäki haluun!
Tykkään tehdä ruokia vuodenaikojen ja kausien mukaan. Blinit kuuluu sen takia meillä vain ja ainoastaan härkäviikkoihin, kuten vorschmack kuuluu vain itsenäisyyspäivään ja uudet perunat juhannukseen. Ja itsetehtyjä tietty pitää perinneruokien olla :) Mutta nautinnollista blini-iltaa teille!
en ole koskaan syönyt blinejä. Pitäisiköhän vaikka uudeksi vuodeksi kokkailla...
anna vaikka ihan reseptejä lisukkeille, jooko. Meilläkin tykätään, mutta uudet ideat paikallaan.
1) mätiä, smetanaa ja sipulia
2) suolakurkkua, smetanaa ja hunajaa
3) sienisalaattia
4) savuporomoussea
5) savukalatahnaa
alkupaloina mm. mätiä ja smetanaa..voi että on hyvää.....sitten pieni tauko ja blinejä....