Lue keskustelun säännöt.
Tiedätkö sinä mitä on grahamjauho?
02.02.2024 |
Olin eilen "ompeluseurassa" jossa vehnätön henkilö kertoi käyttävänsä sensijaan grahamjauhoja. En viitsinyt häneltä kysäistä mikä vilja graham on? ( : o)
Kommentit (3)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Jommalla kummalla on käynyt nyt erehdys.
Joko tämä vehnätön on sekoittanut gram-jauhon ja graham-jauhon tai sinä kuulit väärin.
Gram-jauho eli kikhernejauho on tietenkin vehnätöntä eikä sisällä sen kummemmin vehnän proteiineja kuin gluteeniakaan.
No tiedän tietysti ja vältän graham-jauhoja. Samoin kuin 00-jauhoja, sämpyläjauhoja jne. Myös yksi gluteeniton jauhoseos on pannassa, koska vaikka siinä ei ole gluteenia, siinä on kuitenkin vehnää.
-vehnätön