Kokkailusta ja leivonnasta kiinnostuneet!

Viimeisimpinä olen loihtinut esim. tällaisen juustokakun:



http://www.mustapippuri.fi/reseptit/raidallinen-tiramisu-juustokakku



Oli aika hyvä ohje, voin suositella. Ajattelin seuraavalla kerralla tehdä vain tuon valkoisen kerroksen tuplana ja jättää suklaisen pois.



Samoin tein ekaa kertaa elämässäni mokkapaloja! Olin ajatellut, että ne ovat vähän junttimainen köksäntunti-juttu, mutta tämä ohje oli tosi hyvä, yksinkertainen ja aineetkin löytyivät kaapista! Kuorrute on muuten niin hyvää että sitä voi tehdä vaikka tupla-annoksen.



http://www.mtv3.fi/reseptit/index.shtml/mokkapalat?783273

Tiraminsut on muutenkin niin herkkua :P



Nyt kun raskaana ollessa ei saisi noita tuorejuustoja yms syödä, niin mä odotan kuin kuuta nousevaa, että pääsen taas kokkailemaan kaikkia juustoherkkuja :)



Ap

Ei vain aikaa ole alkaa tekemään mitään vaikeampaa, mitä en ole ennen tehnyt.

Joten viimeksi tein pipareita. Ne kun voi jättää vaikka vähäksi aikaa jos lapsille tulee jotakin hätää.

Huomenna ajattelin kokeilla jotakin, kun mieskin on vapaalla kunnolla pitkästä aikaa. Saa luvan olla kotona :)

Oletko ihan tosissasi? Kaikki valion tuorejuustot on pastöroitu,ja todella monet muutkin.

Tiraminsut on muutenkin niin herkkua :P

Nyt kun raskaana ollessa ei saisi noita tuorejuustoja yms syödä, niin mä odotan kuin kuuta nousevaa, että pääsen taas kokkailemaan kaikkia juustoherkkuja :)

Ap

Se kieltohan koskee pastöroimattomia (ulkomaisia) tuorejuustoja, eikä nyt muutenkaan tarvitse hysteerinen olla. Tuossa ohjeessa on philadelphiaa, itse selvittelin onko se pastöroitua mutten saanut selvyyttä ja käytin sitä silti - olen siis raskaana. Jos nyt välttämättä haluaa niin voihan sen vaihtaa kotimaiseen, suunnilleen yhtä rasvaiseen maustamattomaan tuorejuustoon. Suomessahan kaikki maitotuotteet pastöroidaan.

Terv. 2

Oletko ihan tosissasi? Kaikki valion tuorejuustot on pastöroitu,ja todella monet muutkin.

Hitto kun ei yhtä keskustelua ei voi tällä palstalla olla, missä ei heti joku tule tuohon arvostelevaan sävyyn jotain kommentoimaan.

Joo, onhan ne pastöroituja, mutta oma on päätökseni, etten niitä silti syö kypsentämättä.

Ap

Aion tehdä vaahtokarkkeja :)



Joululahjaksi ajattelin väsätä joullekkin sukulaisista konvehtirasiat ja joillekkin teen noita vaahtokarkkeja :)



Peittoaa ihan sata-nolla kaikki kaupan valmiit, kun on hiukan nähty vaivaa :)



Ap



PS. eihän sitten enää jatketa tuota kiistelyä tuosta juustoasiasta. Mulla on omat henk. kohtaiset syyni, miksi olen niin hysteerisen tarkka sitä mitä suuhuni laitan..

Kyllä minä tiedän että niitä pastöroituja saisi syödä...

Kiitos :)

Aion tehdä vaahtokarkkeja :) Joululahjaksi ajattelin väsätä joullekkin sukulaisista konvehtirasiat ja joillekkin teen noita vaahtokarkkeja :) Peittoaa ihan sata-nolla kaikki kaupan valmiit, kun on hiukan nähty vaivaa :) Ap

Hei kerrotko noiden vaahtokarkkien ohjeen? Varmaan aivan älyttömän hyviä! ....itsetehdyt vaahtokarkit... :)

Aion tehdä vaahtokarkkeja :) Joululahjaksi ajattelin väsätä joullekkin sukulaisista konvehtirasiat ja joillekkin teen noita vaahtokarkkeja :) Peittoaa ihan sata-nolla kaikki kaupan valmiit, kun on hiukan nähty vaivaa :) Ap

Hei kerrotko noiden vaahtokarkkien ohjeen? Varmaan aivan älyttömän hyviä! ....itsetehdyt vaahtokarkit... :)

Jostain syystä ei linkittänyt tota AP:n alkuperäistä viestiä..

Oletko ihan tosissasi? Kaikki valion tuorejuustot on pastöroitu,ja todella monet muutkin.

Hitto kun ei yhtä keskustelua ei voi tällä palstalla olla, missä ei heti joku tule tuohon arvostelevaan sävyyn jotain kommentoimaan. Joo, onhan ne pastöroituja, mutta oma on päätökseni, etten niitä silti syö kypsentämättä. Ap

sitten et varmaan syö/juo mitään muitakaan pastöroituja maitotuotteita?

Viimeksi tein ihania juustomuffinseja. :)



Harvemmin suunnittelen etukäteen mitä leivon.. Olen nimittäin ns. extempore-leipoja :D Leivon usein ja siksi kaapit ovat valmiiksi täytetty aineksilla, joita mahdollisesti joskus tarvitsen.

Seuraava aivan uusi kokeiluni kokkailussa on karkit. Sukulaisille ajattelin antaa jouluksi itsetehtyjä nameja..toffeeta, suklaatryffeleitä tms. Ikinä en ole karkkeja tehnyt, mutta yrittänyttä ei laiteta! :D (Ja ohjeetkin vaikuttivat niin helpoilta)

Juuri otin uunista suolaisen piiraan jossa pääaineksena Balkan-makkara ja maistiaisen perusteella voin sanoa, että tulee varmaan olemaan jatkossa 1 suosikeistamme, aivan tautisen mehevä ja herkullinen kokonaisuus :-))

Oletko ihan tosissasi? Kaikki valion tuorejuustot on pastöroitu,ja todella monet muutkin.

Hitto kun ei yhtä keskustelua ei voi tällä palstalla olla, missä ei heti joku tule tuohon arvostelevaan sävyyn jotain kommentoimaan. Joo, onhan ne pastöroituja, mutta oma on päätökseni, etten niitä silti syö kypsentämättä. Ap

sitten et varmaan syö/juo mitään muitakaan pastöroituja maitotuotteita?

tämän keskustelun alkuperäinen ajatus ei ollut tämä nälviminen, vaan kiva keskustelu kokkailusta. Hei, jokainen syö ja juo mitä ikinä haluaa, oli raskaana tai ei..

http://kermaruusu.com/blog/1071330/vaahtokarkkeja/



Kyseisessä blogissa paljon muitakin ihanaisia reseptejä mitä aion kokeilla :)

Oletko ihan tosissasi? Kaikki valion tuorejuustot on pastöroitu,ja todella monet muutkin.

Hitto kun ei yhtä keskustelua ei voi tällä palstalla olla, missä ei heti joku tule tuohon arvostelevaan sävyyn jotain kommentoimaan. Joo, onhan ne pastöroituja, mutta oma on päätökseni, etten niitä silti syö kypsentämättä. Ap

sitten et varmaan syö/juo mitään muitakaan pastöroituja maitotuotteita?

tämän keskustelun alkuperäinen ajatus ei ollut tämä nälviminen, vaan kiva keskustelu kokkailusta. Hei, jokainen syö ja juo mitä ikinä haluaa, oli raskaana tai ei..

Tätä minäkin hain takaa :) Olisi tälläkin palstalla edes joskus sellainen keskustelu, missä ei tota hemmetin nälvimistä olisi.. Äitiyslomalla on välillä tylsää ja silloin olisi kiva jutella sellaisten ihmisten kanssa mitä samat asiat kiinnostavat :)

Ap

Suomessahan kaikki maitotuotteet pastöroidaan.

mutta Suomessa ei pastöroida kaikkia maitotuotteita ja myydä saa sekä koti- että ulkomaisia pastöroimattomia maitotuotteita.